珍珠奶茶中的珍珠是没有毒的。因为珍珠奶茶里的“珍珠”也叫珍珠粉圆，主要成分是淀粉和焦糖，市面上常见的珍珠粉圆主要有木薯粉，太白粉，地瓜粉，马铃薯粉等等食材制作，对人体无害。

部分珍珠奶茶廉价原料含有害化学品，有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。奶茶低营养、高热量，而蛋白质、矿物质、维生素等营养成分几乎没有，而且一杯360毫升的奶茶，相当于一碗白米饭的热量，常喝具有增加肥胖的风险。奶茶里的香精和色素，长期过量食用，对儿童身体和智力发育，会带来不利影响，还有增加儿童抽动症和多动症风险。