中国的茶，西方的咖啡，可可，被称为世界三大饮品。和中国的茶一样，咖啡已经逐渐融入到日常生活中，咖啡有浓郁的香气，尤其是现磨咖啡，味道浓郁香醇又能提神醒脑，口感略带苦涩感，喜欢喝咖啡的人越来越多。不过现在大部分人喝的都是速溶咖啡，速溶咖啡简单方便，但味道与现磨咖啡完全无法相比，现磨咖啡不仅味道更好，对健康还有诸多好处。

这里说的现磨咖啡指的是纯咖啡，不添加任何其他物质的咖啡，出咖啡热量比较低，含有多种营养物质，适当饮用对健康有一定好处。

1、降低癌症风险。研究发现，每天喝纯咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%，还可降低女性患卵巢癌的风险；

2、保护心血管。每天喝3-5杯咖啡，每杯约200毫升，可以使患心血管疾病的风险降低；

3、有助消化功能。平时适量喝一些咖啡，可以提高身体消化功能，还能提高肠胃功能，促进平滑肌收缩；

4、减肥瘦身。咖啡中含有的咖啡酸和咖啡因可以提高人体各组织细胞的活性，加快身体内脂肪的燃烧，能促进身体代谢，减肥效果十分显著；

5、延缓衰老。咖啡中含有的天然活性成分以及酶类物质，微量元素硒等都能清理人体内的自由基，可以减少身体氧化反应，提高身体各器官功能，滋养肌肤，咖啡既能延缓身体衰老，又能让人体保持年轻态。