松茸泡酒一般保存的时间很长，密封好的话3年左右，一般情况下1年之内最好喝完。在购买的时候会告诉我们保质期，超过三年后能不能喝，要看是否开封以及里面是否变质。

松茸泡酒可以采用如下方法：

去掉松茸的根部，然后洗干净。特别是松茸的叶子部分，一定要洗干净，里面有特别多的细菌和杂志之类的。把洗干净的松茸晒一下，稍微的晒一下就可以了。这样松茸泡出的酒会更加的香甜有营养。如果松茸没有晒一下，这样会影响泡出来的酒的口感。准备玻璃瓶子，往里面装五分之四的白酒。把松茸放进去泡，可以加一点枸杞和红枣进去，这样泡出来的松茸酒会更好喝。把瓶子密封起来，在泡好之前不要打开。大概泡两个月左右松茸酒就可以泡好了。可以看一下白酒有没有变色，如果有的话说明松茸酒已经泡好可以喝了。