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预包装食品营养标签强制标示的内容是什么
生活常识198
《预包装食品营养标签通则》强制标示的内容包括:能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比。预包装食品营养标签强制标示的内容是什么《预包装食品营养标...
能否用罂粟作为食品调料
生活常识162
不可以用罂粟作为食品调料,因为罂粟内含有生物碱类物质,危害很大,如果食用,容易对人体造成影响。罂粟是双子叶植物纲、罂粟科、罂粟属一年生草本植物,也是罂粟属的近180种植物的通称。能否用罂粟作为食品调料...
清真食品的什么应当保证专用
生活常识178
清真食品的生产、销售的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。清真食品是按照回族等少数民族的饮食习惯制作的符合清真要求的食品。清真食品...
方便面属于垃圾食品吗
生活常识247
方便面不属于垃圾食品,具备人体所需的6大营养要素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,拥有一定的营养价值。垃圾食品是指仅仅提供一些热量,无法提供人体营养所需的食品,与方便面不同。方便面方便面...
生产经营的食品中不得添加什么
生活常识234
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品食品的定义为...
关东煮属于垃圾食品吗
生活常识261
关东煮一般来说并不属于垃圾食品,垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些食品很容易使人发胖,变成人体多余成分的食品,但如果长期食用关东煮,或者关东煮材料的制作环境不卫生的话,对人体也是有害...
米线是不是属于垃圾食品
生活常识204
米线不属于垃圾食品。米线是中华传统风味小吃,是用米制成的长条状、截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱食用的米制品。垃圾食品通常是指焦糊、高...
葡萄球菌污染食品的种类包括
生活常识164
葡萄球菌污染食品的种类包括乳制品、蛋制品、熟肉制品。葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌,因常堆聚成葡萄串状而得名。葡萄球菌在自然界中分布很广,健康禽类的皮肤、羽毛等都有葡萄球菌存在,同时该菌还是家禽孵化、饲...
直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么
生活常识209
原理:在加热条件下以次甲基蓝为指示剂,以已除去蛋白质的被测样品溶液,直接滴定已标定过的费林氏液。样品的还原糖与斐林试剂的酒石酸钾钠铜络合物反应,生成可溶性化合物。到达终点时,稍过量的还原糖立即将次甲基...