食品第4页 - 爱生活

紫山药是转基因食品吗

生活常识280

紫山药不是转基因食品。紫山药，又叫做紫淮山、紫人参，是薯芋科、山药属植物，也是中国山药的野生种，在古书中早有记载，具有很高的药用价值，不是转基因食品，可以放心食用。紫山药是转基因食品吗紫山药外观粗长，...

生活常识283

谷类食品含量最高的成分是碳水化合物。谷类主要是指禾本科植物的种子，包括稻米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷类食品主要提供50%-80%的热能、40%-70%的蛋白质、60%以上...

生活常识203

食品类别包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品等31类，对号入座填写即可。...

生活常识161

预包装食品是指预先定量包装在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。如酸奶、饼干、饮料、袋装大米等。预包装食品包括...

生活常识209

在超市买到变质食品，可以凭小票直接向商家要求退还购买食品的钱或者退换产品，如果商家拒绝赔偿，可以向工商局或食药局进行投诉。消费者还可以向经营者或生产者要求支付价格的十倍或损失的三倍的赔偿金。如何避免买...

生活常识232

应该趁热放进冰箱里面。如果食品放凉了放冰箱，很容易导致细菌繁殖滋生，10~60°C是加热食品最容易繁殖细菌的危险时段，食品在室温下放得越久，微生物就繁殖得越多。暂时不吃的加热食品应该食品指各种...

生活常识233

食品干燥剂的主要成分有氧化钙和硅胶，蒙脱石，氯化钙，纤维。根据成分可分为五种干燥剂：氧化钙和硅胶，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥...

生活常识261

日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋等，凡是松软香甜，口味独特的含植物奶油、人造黄油等油的食品，都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸...

生活常识279

泡面并不是严格意义上的垃圾食品。泡面，又称快餐面、速食面、方便面、即食面等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。泡面是不是垃圾食品泡面的热量很高，如果...

生活常识291

方式一：高温杀死。将滋生霉菌的食品放在一百摄氐度的环境中，持续五分钟左右即可杀死霉菌。方式二：紫外线杀死。可以将有霉菌的食品放在紫外线下进行杀菌，但是此方法杀菌时间较长。霉菌简介霉菌是真菌的一种，其特...