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煮鸡蛋一般要多久
烹饪技巧518
在日常生活中，鸡蛋是比较常见的一种食材，而且鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，长期食用对于人的身体也是有一定的好处，也因此一直受到人们的青睐，但是对于没有煮过鸡蛋的人很多人不知道鸡蛋需要煮多久？众所周知，鸡蛋...
甜酒曲制作方法
烹饪技巧406
甜酒酿是我国人民的传统发酵食品，它是以糯米为主原料，甜酒曲为糖发酵酿造而成，它以其独特的风味，深受南北方人民的喜爱，现为大家介绍一款甜酒曲配方及制作方法。甜酒曲制作方法准备材料酒曲适量、糯米适量、碗筷...
鱼白是鱼的什么部位
烹饪技巧455
鱼白是鱼类的精巢，是鱼制造和贮存精子的器官，一条鱼的鱼白有2个，颜色呈白色，在生殖季节增大到几乎与体腔等长，有薄膜包着，经过烹饪后鱼白会呈奶油和胶状，味微涩但鲜美。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白...
驼乳粉哪些人不能用
烹饪技巧522
我们大家都知道，骆驼生活在沙漠地带，能在这种环境下很好的生存，说明骆驼的生命力非常强悍，骆驼孕期大概在370天到444天，一胎只能生一只骆驼，2~3年才生育一次，只有当骆驼嗅到小骆驼的气味时才会分泌乳...
怎么样煎鸡蛋
烹饪技巧471
准备食材：鸡蛋、盐5克、花生油适量煎鸡蛋的做法：1、将平底锅洗净，开火加热烧干锅中水分。用手放在锅中心上方，感受到热量之后转入最小火，加入花生油，用锅铲推动花生油，使其沾满待使用面积。2、用右手持鸡蛋...
咸鸡蛋的腌制方法窍门
烹饪技巧496
咸鸡蛋是餐桌上的美食之一，腌制咸鸡蛋的方法有很多，下面介绍一些比较常用的方法：1、盐水腌蛋腌制时先将食盐溶于水，食盐水冷却后将洗净晾干的鸡蛋放进去，在盐水中倒入少许白酒，密封30天左右，取出煮食即可。...
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