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生鲜牛奶的正确煮法

烹饪技巧481

煮牛奶时需注意温度煮牛奶时温度不能过低，也不能一直小火煮制，这样既会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的方法是把生鲜牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再用大火煮开，如此反复...

烹饪技巧444

椰浆冲开成椰汁，可直接按照比例冲调，也可以加糖等辅料。以“椰浆做椰汁西米露”为例。做法如下：主料：西米150g。辅料：椰浆适量、白糖2勺。步骤：1. 先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)，把100克西...

烹饪技巧305

准备食材：低筋面粉100g、鸡蛋4个、黄油80g、水160ml、细砂糖5g、盐2.5g泡芙的做法：1、将准备好的黄油、水、糖、盐一起放入奶锅中加热。2、用中火加热至黄油完全融化，水冒泡呈现沸腾状态。3...

烹饪技巧643

一般雪糕胀袋了之后就不建议吃。雪糕胀袋一般分两种情况：1、可能是所买的雪糕非常容易遇冷发生膨胀，在冰箱里保存一段时间再拿出来后就会发生胀袋现象。这种现象属于正常情况，在这种胀袋的情况下雪糕还是可以继续...

烹饪技巧551

漆油是从漆树籽粒壳中榨出来的一种油，漆油的主要成分是棕榈酸和油酸的甘油三酸脂，这种油冷却后凝固成块，颜色比黄蜡浅淡，因此又被称为漆蜡。这种漆可用于肥皂、甘油、硬脂酸、蜡烛、化妆品的制造，用漆树籽榨成的...

烹饪技巧436

做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油代替，原因是玉米油与色拉油都没有特殊香味，也没有特别亮的颜色，两者都不会破坏食物本身的味道，而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、...

烹饪技巧495

面团不发酵的补救办法，主要有以下几个：1.面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑，不需要按太深。将少许白酒倒入坑内，再用干净的湿布捂上十分钟左右，面就能重新发了。2.如果效果还是...

产品测评320

海尔冰箱质量不错，就从知名度来说，它是属于国内销售榜前十的品牌，就在09年还获得家电下乡的项目。不仅质量好，外观设计精美，材质坚固，美观大方，实用性很强。另外在技术上面采用的是全新的保鲜方式，安全系数...

产品测评365

一般的空调产品使用寿命在10-12年，超过这一期限即属超龄家电。超龄空调因使用时间偏长，易出现噪音大、耗电量增加、制冷热速度慢、遥控不灵光、出风口异味严重等情况。同时其外机支架因为长期暴露室外，易腐蚀...

产品测评728

1、屏幕尺寸：目前平板电脑的屏幕尺寸常见的为7寸—15寸不等，最大的有20寸。每英寸显示屏所有用的像素数是不同的，可以根据自身需求选择合适的尺寸。如果买平板电脑用来学习或者办公，建议挑选10寸左右的即...