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生骨肉是什么肉
DIY美食290
生骨肉就是生的,带肉的骨,其中包括动物内脏,一般兔肉、鹿肉、鸡肉、鸭肉、虾、青口贝、鱼肉等新鲜肉类都属于生骨肉。现在很多人养宠物都喂食生骨肉,喂食生骨肉的好处如下:增肌喂食生骨肉的时候,尽量选择高蛋白...
碱水面和普通面的区别
网红美食725
1、原材料不同普通面是用面粉加水做成的,碱水面在普通面的基础上会加入一定比例的食用碱,来中和面中的酸味。2、口感不同面中加碱,可以增加面的延展性,更方便抻面,所以碱水面比普通面更加劲道,不容易煮烂。3...
椰肉太硬怎么吃
烹饪技巧481
椰子肉很硬,说明买的是老椰子,可以用来煲汤,如椰子炖乌鸡汤、椰肉骨头汤、椰肉排骨汤等;也可用来做甜品,如椰子冻、椰奶、自制椰糕等。通常食用老椰子肉(椰肉太硬)的吃法:1.如果椰子肉太硬,先把椰汁喝完后...
窝窝头是发面还是死面
DIY美食802
窝窝头是用玉米面做的,既不是发面也不是死面,而是烫面,其实发面也可以,口感更好,但是就没有窝窝头的感觉了,只能叫玉米馒头。做窝窝头的时候,如果不发面就一定要烫面,因为玉米面是粗粮,用死面的话,做出来会...
豆王和豆角的区别
网红美食788
生活中常常听别人说什么“豆王”,但是去看的时候却发现这种豇豆和常见的豆角差不多,不管是从外表和口感上面来评价,都是很较相似的。那么豆王和豆角的区别有哪些呢?1、产量不同:现在市面上的豆王是杂交的转基因...
藜麦的吃法有哪些
烹饪技巧417
藜麦的原产地主要分布在南美洲的安第斯山区,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是一种喜冷和高海拔的作物。藜麦已经有5000-7000多年的种植食用历史,被古代印加人称之为"粮食之母"。那么藜麦应该怎...
蛋糕尺寸对照表
DIY美食269
随着时代的发展,人类的生活水平也不断提高,除了日常的五谷杂粮之外,还会接触各种新鲜的食品,现在蛋糕已经非常普遍了,除了节日之外,日常生活里还能经常接触到。但是很多人对蛋糕尺寸对照表比较好奇,蛋糕尺寸到...
可口可乐和百事可乐的区别
网红美食287
随着生活水平的提高,饮料成了餐桌上的必备品。而说起饮料,就不得不说可口可乐和百事可乐,相信大家脑海中会浮现红色包装的可口可乐和蓝色包装的百事可乐。但是很多人都不知道可口和百事的区别。可口可乐公司于18...
蒸米饭时米和水的比例是多少
烹饪技巧665
刚开始学习做饭的人蒸米饭时总是把握不好米和水的比例,不是水少糊锅底了,就是水多太黏了,那么具体的比例是多少呢?蒸米饭的米量是要按照吃饭的人数和食量的大小来计算的,一般电饭锅送的测量容器,基本上是一个人...
面团揉不光滑总是开裂
DIY美食256
面团揉不光滑总是开裂的解决方法:1、如果面团揉不光滑总是开裂,有可能是揉面的力度不够,就会导致面团揉不光滑还开裂,可以每次完成折叠和向前推的动作后,把面团转90度再重复这两个动作,揉一段时间后就可以让...