月饼第12页 - 爱生活

冰皮月饼冷藏可以保存多久

生活常识193

可以保存到冰皮月饼的保质期。冰皮月饼不能在常温下保存，冰皮月饼在常温下超过2个小时，冰皮会融化，在未开封的情况下，冰皮月饼需放置在冰箱的冷藏室保存。冰皮月饼的保质期只有15~20天，且需放冰箱保存。冰...

生活常识197

月饼的馅儿有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等口味。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的...

生活常识165

一般认为，月饼的起源与人们在古代中秋时祭拜月神有关，代代相传，发展至今，中秋节吃月饼和赏月称为中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。月饼象征着团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。为什么中秋节...

生活常识200

月饼的种类有广式月饼、晋式月饼、潮式月饼、苏式月饼以及京式月饼等等，其中广式月饼、京式月饼、潮式月饼和苏式月饼为月饼主要的四大派别。月饼也叫：月团、团圆饼、丰收饼等，是中华民族的传统美食之一。月饼有什...

生活常识206

月饼有以下口味：冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、纳凉月饼、椰奶月饼、茶叶月饼、保健月饼、象形月饼、黄金奶油月饼、杂粮月饼、巧克力月饼、桂花月饼、五仁月饼、叉烧月饼、莲蓉月饼、蛋黄月饼等。月饼...

生活常识170

做月饼的枧水也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是广式糕点常见的传统辅料。广式月饼的特色制法是在生产月饼时使用枧水。以前的枧水是用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，PH值为12...

生活常识159

广式五仁月饼中的“五仁”分别是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。2015年底，国家相关部门颁布了新版月饼标准，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这...

生活常识168

中秋节吃月饼象征团圆。月饼是古代中秋祭拜月神的供品，后来逐渐将中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。月饼象征着大团圆，因此被当作节日食品用以祭月和赠送亲友。现今吃月饼已成为中国各地过中秋节的必备习俗，...

生活常识248

月饼馅有：蛋黄、莲蓉、豆沙、玫瑰、枣泥、肉松、火腿、凤梨、哈密瓜、草莓、冰糖、白果、黑芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子、山楂、冬蓉、苔菜、椒盐等。按照口味的不同，月饼可分为甜味、咸味、辣味、咸甜味等。月饼馅料...

生活常识163

常见的月饼口味有五仁味、叉烧味、莲蓉味、豆沙味、枣泥味、蛋黄味等。随着时间的推移，也出现了各种各样的水果味月饼，如哈密瓜味、凤梨味、荔枝味、草莓味等。月饼月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神...