月饼第9页 - 爱生活

枧水放多了月饼会怎样

生活常识189

枧水放多了会导致月饼的成品做出来外观色泽变暗，容易焦黑，烘烤后容易发生霉变，还有可能会影响回油。但是枧水也不适宜放得太少，月饼烤出来花纹不立体不清晰，边缘还会出现乳白色点点，影响月饼的外观。枧水放多了...

生活常识168

可以，但是比较困难，且比较难烤出好看、好吃的月饼，还可能会出现外面烤糊了，而内陷还没完全熟透的情况。如果用微波炉烤月饼，一般烤30分钟左右即可，且中途需要暂停翻动2-3次。微波炉可以烤月饼吗最好是选择...

生活常识229

冰皮月饼预拌粉不用蒸。冰皮月饼预拌粉不需要蒸烤，也不需要调配，所谓预拌粉，就是所有材料都已经添加好了，只需要添加适量的开水并揉成光滑且有弹性的面团即可以使用，制成的月饼可以直接食用。冰皮月饼预拌粉用蒸...

生活常识237

中国八大月饼指的是八大派系月饼，分别是广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、衢式月饼、徽式月饼、晋式月饼。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼月饼最初是用...

生活常识223

一般月饼是可以带上飞机的。但是，也有一些特殊情况不能带。比如：冰皮月饼、雪月饼，它们却是飞机上的不速之客。因为根据民航局规定，禁止乘客随身携带液态物品乘坐民航飞机。雪花月饼、冰皮月饼，因包装盒内存有干...

生活常识328

瓜子60g、黑芝麻50g、核桃仁40g、冬瓜糖70g、熟糯米粉200g、瘦肉300g、白芝麻50g、花生100g、杏仁30g、葡萄干30g、白砂糖200g、食用油70g、生抽、料酒、蜂蜜、水适量。五仁...

生活常识282

不建议月饼放冰箱保存。月饼在冰箱内冷藏保存虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是会让月饼的皮变得不好吃，影响口感。建议月饼可以放在通风的干燥处，且避开阳光直射保存。月饼要不要放冰箱保存月饼与各地饮食习...

生活常识216

一斤月饼大约有4—5个月饼。一个正常大小的月饼重量一般在100g—125g之间，一斤等于500g，所以一斤月饼大约有4、5个左右，不过具体也要看月饼的规格和大小来判断，如果是小...

生活常识186

可用果冻的盒子或者杯子代替。月饼模具又称月饼印，是制作月饼的工具，最早可以追溯到宋朝，古代一般用沙梨木、枣木、杏木等材质坚实、纹理细密的木头制作。没有月饼模具用什么可以代替月饼又名月团、小饼、丰收饼、...

生活常识194

传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来，宋时还称之为“月团&rdq...