变蛋是碱性食物。变蛋是中国独特的蛋加工品，腌制变蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质，变蛋的颜色是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。
变蛋一般指皮蛋，是中国汉族人发明的蛋加工食品，是中国特有的一种食品。
皮蛋可以做皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等等食物。
皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，如果经常食用，可能会引起中毒。
扫描二维码推送至手机访问。
声明：本网页内容来源互联网，旨在传播知识，不代表本站立场，若有侵权等问题请及时与本网联系，本站将在第一时间删除处理。
为什么鸡蛋放在白醋里会变软？这到底是什么原理？鸡蛋放在白醋里面会发软，是因为鸡蛋壳里面含有碳酸钙，白醋里面含有醋酸，两者相遇之后就会发生化学反应，慢慢的鸡蛋壳就会变成二氧化碳挥发掉，就没有了。喝泡过鸡蛋的醋也可以起到补钙的作用，很多朋友食用醋泡蛋具有保健效果。醋泡蛋是一种常见的养生保健食物，这种醋泡...
相信很多网友都看过古代四大名著，尤其是其中最为经典的作品《红楼梦》，更是让无数专家学者以及普通读者为之倾倒。在《红楼梦》中，出现了很多有鲜明特征的故事人物，而且有些人物的人名中，也包含了作者的内心想法，就比如今天要讲的甄士隐和贾雨村，那么甄士隐和贾雨村的寓意分别是什么呢?甄士隐在小说的第一回就出现了...
1、硬卡片处理法如果贴钢化膜有气泡，首先用硬卡片将接近气泡的一角撬开，气泡和空气充分接触后，便会消失。然后再用银行卡按着未掀开的钢化膜部分慢慢向前按压钢化膜，使得撬开的部位与手机屏幕充分接触，并且粘合紧密。最后再用银行卡来回刮几次手机屏幕，使钢化膜看起来平整无气泡。2、吹风机处理法首先接通吹风机电源...
在民间，猫是一种不吉利的动物，人们还是比较讨厌猫的。不过有时候女人会梦见猫，那么女人梦见猫是什么预兆呢？我们一起来查看相关解析。女人梦见猫是不好的征兆，特别是当女人梦见的猫是黑色的时候，更是凶兆，这就表示着最近会遇到灾难，会有生命危险，或者是亲人会因病而去世，要注意亲人的身体情况。梦到猫的不同情况，...
无聊的时候想打发时间怎么办？可以找朋友一起玩，也可以一个人做做喜欢的事情，可以宅在家，也可以出去走走，不管做什么，只要让自己心情愉快就可以了。可以看看下面这些建议，说不定就有哪条适合你。1，仔细想想是不是有什么事情需要做，却忘记了。或者曾经有事想做却一直没有做成。2，找个朋友聊天或者去朋友家做客，可...
节约粮食的做法有很多，下面举例说明几点：定量准备粮食定量准备，吃多少就准备多少食物，准备的太多会导致吃不完只能倒掉，这样就会很浪费食物。绝不攀比节约粮食就不能攀比，看到别人吃山珍海味，自己心里也痒痒的，点的太多却吃不下，就会浪费粮食。不挑剔食物节约粮食就要学会不挑食，什么食物都吃，吃着自己喜欢的食物...
纸在我们的日常生活中具有非常重要的位置，那么纸都哪些名称呢？一、印刷用纸及纸板 1、涂布印刷纸及纸板 有胶版印刷涂布纸、胶版印刷涂布原纸、涂布邮票纸、涂布邮票原纸、涂布白纸板、低定量胶版印刷涂布纸、压纹胶版印刷涂布纸、铸涂纸、铸涂纸原纸、铸涂白纸板、铸涂白纸板原纸、无光泽印刷涂布纸、涂布卡纸、涂...
在生活中，并不是所有的家庭都是圆满的，很多的家庭，因为各方面的原因，父母双方离婚，有人也经常会谈论关于离异家庭孩子的话题，那么，父母离异对孩子的影响有哪些呢?首先，由于父母双方中的某一方的缺失，会导致孩子在精神照顾上，有所缺失，很多的孩子便变得非常的孤僻。即使其中一方在生活中，对孩子进行了无微不至的...
座次礼仪是指在各种会议及宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。主要包括：以右为上（遵循国际惯例）、居中为上（中央高于两侧）、前排为上（适用所有场合）、以远为上（远离房门为上）、面门为上（良好视野为上）。首先是前高后低，其次是中央高于两侧，最后是左高右低（中国政府惯例）和右高左低（国际惯例）。主席...
人们在使用电脑的过程中，有时候会觉得电脑上面的字体太小了，想要将字体修改成自己舒服的大小，那么，怎么设置电脑的字体大小呢?打开电脑，在电脑的桌面的左下角，就可以看到“开始”的按钮，点击“开始”之后，再选择里面的“控制面板”，随后便会弹出“控制面板”的界面，在“控制面板”界面中，可以找到“显示”的图标...
雪茄型的香烟有很多，比如将军、黄鹤楼、泰山、黄金叶、三峡原味雪茄、狮牌、红旗渠、红金龙等等都是属于雪茄型的香烟，为了身体健康不管是哪种香烟，最好还是远离。雪茄型香烟的种类是比较多的，按照形状可以分为t型、桶型、绅士型；按照长短可以分为长雪茄、短雪茄；按照制作方法有手卷雪茄、半机卷雪茄、机制雪茄。而且...
INS是一种社交媒体软件，一般苹果手机的可以直接在applestore中下载的，很多人不知道安卓怎么下载IN，接下来给大家详细说一下。打开你手机上的软件商店，在搜索框中输入“Instagram”，找到后选中，点击“下载”，这样就可以下载好。点击手机屏幕上Instagram的app图标，点击屏幕下方的...
打开语音助手的方法\步骤：一、IOS系统手机（苹果手机）语音助手的打开方法：1、按住主屏幕按钮；2、接上电源时只要对iPhone说“Hey Siri”即可与Siri对话；3、长按耳机控制键。4、启动Siri以后，麦克风图标正上方会有一句提示语“您好，请问需要什么帮助？”此时可以说出指令，第二次说出指...
Twitter是一款聊天软件，类似腾讯QQ、微信、陌陌等工具，一般使用时需要注册，不过很多人不知道怎么注册，接下来给大家详细说一下twitter的注册方法。首先在浏览器中输入网址：https:// twitt er.com/打开Twitter主页，填写完用户名、电子邮箱和密码后点击注册，接着转到注册...
以win10为例,电脑总是自动安装垃圾软件解决方法如下：1、设置文件路径首先找到桌面“此电脑”鼠标右击，选择“管理”。在“计算机管理”窗口中，需要点击“服务和应用程序”。然后进入到“服务”功能页面后，找到“Windows Installer”，双击鼠标打开窗口。在“常规”中将“启动类型”更改为“禁用...
▷ 查看视频 首先我们打开微信，然后点击首先右下角的发现，再点击朋友圈。接着点击自己的头像，然后点击个人相册，再点击右上角的图标。接着点击消息列表，随后点击被删好友头像，点击添加到通讯录，即可完成。...
代购，释义为代理购买。通俗意思就是找人帮忙购买需要的商品，原因可以是在所在地区买不到这件商品，可以是所在区域里这件商品的价格比其他地区的贵，也可以是为了节省个人时间成本，请人帮忙买好送货上门。帮人从香港，澳门，台湾，甚至美国，日本，法国，韩国购买商品，然后通过快递发货或者直接携带回来，又或者从国内携...
“爱你”的意义很广泛，不同人之间表达也是不一样的，不管友情，爱情，亲情都能随口说出这三个字，但是很多人不知道爱你是什么意思，接下来给大家详细说一下。爱你是喜欢你的意思，主语不详，表达主语对宾语的一种海枯石烂，情深似海的感情。其实“我爱你”是最能表达爱的一种方式，但是有些人重视更简洁，通常会说“爱你”...
“诚信”一直以来都是中华民族的传统美德，生活的方方面面，都要求大家得讲诚信，也就是所谓的人品要好。而对于公务员考试和事业单位考试来说，由于其使命就是为人民服务，因而诚信更是不可缺失的，因此公考就有一个关于诚信档案问题，那么被记入诚信档案有什么影响呢？1、公务员考生：一般而言，考生在省考或者国考中有不...
大家是否还记得小时候刚上学的第一天第一节课我们学习的是什么？没错 第一节课老师教我们的就是学习汉语拼音 a o e ，对于初进校门的我们 对一切事物充满着好奇 但是偏偏碰到汉语拼音的时候感到头晕，又是声母 又是韵母 又是一声 二声 三声 四声对于满脑子只想玩的我们 要学习这些 简直比挨爸妈的一顿打还...
2个月前 (07-03)
2个月前 (07-03)
2个月前 (07-03)
2个月前 (07-03)
2个月前 (07-03)
5221 浏览生活常识
2483 浏览生活常识
2426 浏览生活常识
1562 浏览生活常识
1400 浏览生活常识