是的，焖饭比蒸饭更节省燃气。因为蒸饭是通过蒸汽对米饭进行加热的，一般需要较长的时间，使用的燃气就会多些。而焖饭则是在锅里直接通过热循环对米饭进行加热，很快就能焖熟米饭，所用时间较短，使用的燃气也就相对较少。

使用燃气的注意事项

使用燃气时，应该打开排风系统，要保持室内通风。

燃气调压箱周围不应该堆放杂物，要保持它周围的道路通畅。

发现厨房内或者燃气设施附近有燃气的臭味时，要及时寻找专业人员进行检查。