在日常生活中，相信很多人对于红酒这两个字并不是很陌生，葡萄酒本是用来愉悦心情的饮品，但是很多人对于“红酒”不知道该如何辨别真假，也不知道红酒平台是什么意思？下面就简单介绍一下红酒平台的含义。

鉴别红酒的方法：由于真正的红葡萄酒中含有丰富的花青素，而假红葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兑而成，里面不含花青素。所以，通过鉴别红葡萄酒中是否含有花青素，就可以大致判断真假了。而且假的红葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兑而成，因此色素颗粒大，倒在纸上色素颗粒会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。

红酒平台的意思：红酒平台指的是红酒网上交易平台，而且交易平台有很多，其中上面的红酒的品质以及价格也是有一定的区别。