菠萝蜜湿包和干包区别
菠萝蜜属于热带水果,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养物质,具有很高的营养价值。果肉香甜而且具有独特的口感,种子富含淀粉,可在盐水中煮食,深受大家的喜爱。菠萝蜜也有湿包菠萝蜜和干包菠萝蜜之分,那么这二者之间有什么区别呢?
湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态 如奶油,容易产生形变,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软。
干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。
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