蔬菜是人类食物中非常重要的一种，蔬菜中含有很多人体所需的维生素和微量元素，人如果经常以肉类食物为主食的话，会造成人体营养不均衡，并且会因为营养不均衡出现一些身体上的疾病，蔬菜中很多人分不清包菜和甘蓝，那么包菜和甘蓝的区别是什么呢?

包菜是一种十字花科类的草本植物，有一年生或者两年生的，二年生草本会被粉霜，长的矮并且粗壮的一年生包菜，肉质也比较好，不分枝，颜色呈现出绿色。基生的包菜叶质也比较厚，一层一层的叶子包裹起来成为了球状，二年生的包菜茎上有分枝，具茎生叶。而且基生叶顶端呈现出圆形，叶子的边缘也有波状的不明显锯齿。上部茎生叶卵形或者长圆状的卵形。

包菜和甘蓝其实是同一种植物，而且这两种叫法只是名称上的不同，其他各个方面都是相同的，并没有任何的区别，包菜也是甘蓝，甘蓝也是包菜，常吃包菜能够治疗胃和十二指肠溃疡。