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包菜和甘蓝的区别有哪些

蔬菜是人类食物中非常重要的一种,蔬菜中含有很多人体所需的维生素和微量元素,人如果经常以肉类食物为主食的话,会造成人体营养不均衡,并且会因为营养不均衡出现一些身体上的疾病,蔬菜中很多人分不清包菜和甘蓝,那么包菜和甘蓝的区别是什么呢?

包菜和甘蓝的区别

包菜是一种十字花科类的草本植物,有一年生或者两年生的,二年生草本会被粉霜,长的矮并且粗壮的一年生包菜,肉质也比较好,不分枝,颜色呈现出绿色。基生的包菜叶质也比较厚,一层一层的叶子包裹起来成为了球状,二年生的包菜茎上有分枝,具茎生叶。而且基生叶顶端呈现出圆形,叶子的边缘也有波状的不明显锯齿。上部茎生叶卵形或者长圆状的卵形。

包菜和甘蓝其实是同一种植物,而且这两种叫法只是名称上的不同,其他各个方面都是相同的,并没有任何的区别,包菜也是甘蓝,甘蓝也是包菜,常吃包菜能够治疗胃和十二指肠溃疡。

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