猪肉第8页 - 爱生活

猪肉有红章和蓝章各代表什么

生活常识246

一般来说，猪肉身上之所以会有印章，是因为这些猪肉是经过国家机关严格把控检测之后的，这些印章就是证明它们的质量是过关的。有些地方的印章是用来区别猪肉的性别的，盖蓝章的通常情况下是公猪，而红章的则是母猪，...

生活常识295

猪肉有点变味可以采用冷水焯肉去掉大部分异味，可以用大量的盐腌渍再加水浸泡，也可以用度数较高的白酒反复搓洗，或者用一些带有酸味的白醋、柠檬等兑水对肉进行搓洗。这一系列做法都可以在一定程度上清除猪肉的异味...

生活常识241

蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，红色印章则是等级章。除了颜色，章的不同形状也代表不同的意思。猪肉上的印章颜色代表什么圆形的章表示猪肉已经通过检疫...

生活常识190

猪肉有股尿骚味儿，通常情况下有两种原因。可能是因为加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的，也可能因为是种猪或是老母猪肉，这种肉不但有味不容易去掉，煮的时候也不容易熟软。猪肉有一股尿骚味怎么回事...

生活常识154

不吃猪肉的民族有回族、维吾尔、哈萨克族、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌兹别克等少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。不吃猪肉的民族不吃猪肉最主要的禁忌源于《古兰经》的规定...

生活常识188

猪肉铺一般建议通过密封冷藏的方式进行保存。普通人在自制猪肉铺时，一般没办法在无尘或无菌的环境下进行制作，猪肉铺或多或少会存在一些微生物，密封冷藏可以有效延缓微生物生长，一般能延长约20天左右的保质期。...

生活常识183

猪肉一般是可以钓鱼的。猪肉比较适合做鲫鱼的饵料，钓鱼时，选择猪肉的瘦肉部分为原料，加入适量的蜂蜜、玉米香精等材料进行调制，这样更容易吸引鲫鱼上钩，钓到鱼的概率比较大。猪肉能钓鱼吗根据鱼的个体大小选择相...

生活常识148

猪肉盖绿章不是老母猪肉。一般猪肉上有两种颜色的章，绿色章为检疫章，红色的章为检验章，绿色代表已检疫，红色代表已检验。盖有绿色章的猪肉是经过检疫并且合格的猪肉，可以放心食用。猪肉盖绿章是老母猪肉吗圆形的...

生活常识248

猪肉不能直接焯水或者下锅炖，需浸泡一段时间，将血水泡出，猪肉焯水时冷水入锅，焯水的猪肉需用温水清洗，猪肉需趁热放到热水中炖煮，猪炖肉时一次性加够水、尽量不要频繁开锅盖，猪肉熟透后加盐。炖猪肉怎样才能软...

生活常识172

芹菜不用焯水，将芹菜清洗干净后，直接切成末调馅即可，这样口感才会更加的丰富好吃，其次这个馅料不要放大葱，因为芹菜本身便有一种独特的清香味，如果与大葱的味道混合在一起，便会非常的难吃。芹菜芹菜属伞形科植...