土豆第2页 - 爱生活

白菜和土豆怎么炒好吃

烹饪技巧190

制作白菜炒土豆的时，先将白菜洗净切成薄片，土豆去皮洗净切片，放入凉水中浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用。起锅烧油，加入葱姜蒜煸香，倒入土豆片翻炒3分钟，接着加入白菜继续翻炒，取淀粉加入适量的调料勾芡，炒好...

生活常识279

一般煮3-5分钟便能熟，不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅，一般煮到土豆变色即表示熟透了，也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下，如果能轻易插进去则说明已经熟了。土豆片煮多久能熟...

生活常识237

土豆是不可以放到冰箱里面保存的，要是把土豆放到冰箱里面，土豆里的糖分就会和天冬酰氨相互结合，内部就会出现化学物质丙烯酰胺，这种物质是有毒的物质，这样的土豆是不能食用的。土豆放冰箱里有毒吗土豆是不可以放...

生活常识300

土豆含糖量比米饭高，大米的含糖量在72%左右，土豆在73%左右，土豆还有70%左右的碳水化合物就是淀粉麦芽类的，并不是说摄入的糖就这么多，碳水化合物消化吸收后可以转化成糖吸收。土豆和米饭哪个含糖高土豆...

生活常识251

一般情况下，土豆直接放在锅里煮30至40分钟会软。如果是把土豆切片切块，或者是加工得比较小，那么在大火中10分钟左右就会软。如果是高压锅煮，那么花费的时间也会比较短。土豆煮多久会软煮土豆的时候，最好是...

生活常识316

一斤土豆的个数取决于土豆个头的大小，比如一般中等大小的土豆为100克左右，所以一斤土豆大约有5个左右。土豆也叫马铃薯，马铃薯中含有大量的淀粉和蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，其中维生素含量是最高的...

生活常识217

一般来说土豆软了后不建议再食用了。一般情况下土豆中都有可能产生有毒物质龙葵素，如果土豆变软的话龙葵素的含量就会提升五六倍，食用后会对人体产生的不利影响，危害是很大的。土豆软了可不可以吃虽然一般情况下发...

生活常识277

土豆碳水化合物含量不算高，每100克土豆的碳水化合物为16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右。此外，土豆富含植物蛋白、多种维生素、类胡萝卜素和膳食纤维，其中维生素含量是所有粮食作物中最全的。土豆...

生活常识195

新鲜土豆是不可以放到冰箱里面保存的，冰箱里面的温度对于土豆来说太低，会让土豆的淀粉物质转化成糖，而且内部可能会出现化学物质丙烯酰胺，这种物质是有害的。新鲜土豆可以放冰箱保存吗要保存土豆可以把土豆放在一...

生活常识289

土豆在田里冒在土外面变绿了，就不能吃了，变绿的土豆是有毒的。土豆中含有少量的有毒物质龙葵素，当土豆皮肉变绿的时候就不能再吃了。吃了之后会出现口干，舌麻恶心呕吐等症状。土豆在地里就变绿能吃吗龙葵素是一种...