辣椒第5页 - 爱生活

十斤辣椒放多少盐做辣椒酱

生活常识219

十斤辣椒放1斤盐做辣椒酱。一般自制辣椒酱时，辣椒和盐量按10：1的比例制作最佳，也就是说10斤的辣椒一般需要放1斤的盐就足够了，也可以根据个人的口味进行适当的增减。十斤辣椒放多少盐做辣椒酱辣椒酱可以用...

生活常识202

腌辣椒时，千万不要直接腌，要先把辣椒放在锅里煮一下，煮至辣椒发软，表面稍微起皱的时候放凉再裹上一层盐进行腌制。有些人喜欢直接腌，这样做出来的辣椒不好吃，而且存放时间也很短。怎么腌辣椒洗辣椒的时候辣椒蒂...

生活常识261

呈金黄色为新种子，呈杏黄色为陈种子。辣椒新种子表皮有光泽，辣味较浓，旧种子表皮无光泽，味淡，甚至有一股霉味。辣椒的种子可以不用买，直接去市场上买一个红椒回来。将里面的籽取出来晒干一下就可以播种。如何分...

生活常识258

腌制辣椒时可以加入生姜、蒜头、白酒、盐、生抽、白糖、味精等，辣椒可以和牛肉、酱油腌制，应选择大小匀称、健康有光泽、无外伤的辣椒腌制。辣椒用玻璃、陶瓷等容器密封腌制。怎样腌制辣椒辣椒也称为牛角椒、长辣椒...

生活常识276

看色泽，辣椒新种子为浅黄色，稍有光泽，陈种子为杏黄色。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色，经水淘洗的种子晾干后为灰白色。闻气味，辣椒新种子有强烈的刺鼻感，使人想打喷嚏，而陈种子的刺激性较小。另外新种子辣味浓，...

生活常识224

可以从以下方面辨别，第一，看颜色，新的辣椒种子多呈淡黄色，旧种子多呈土黄色，第二，看外表，新种子外表光滑、有光泽，旧种子光泽暗淡，第三，闻味道，新种子辣味明显、较刺鼻，旧种子味淡。如何辨别辣椒种子的新...

生活常识287

辣椒面每100克所含的热量大约在370大卡左右。辣椒面是由干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等材料研磨而成的香料，具有口感辛辣，色红味香等特点。辣椒面热量辣椒面一般可以作为炒菜的调味料使用，也可...

生活常识574

每100克辣椒炒肉的热量大约为90大卡。辣椒炒肉的原料包括青椒、瘦猪肉/牛肉、食用油、食盐、味精、料酒、生抽等，是比较常见的家常菜，青椒和瘦猪肉/牛肉的热量都不是很高，故整体热量也不是很高。辣椒炒肉热...

生活常识338

大蒜辣椒花束代表“蒜辣吧”（算了吧）。大蒜加辣椒组合的“蒜辣吧”花束的谐音为“算了吧”，是经典的分手花束，造型奇特，创意初衷是用...

生活常识288

辣椒起源于美索亚美利加，考古学家最初在美索亚美利加发现一年生辣椒，包括番椒、甜椒、墨西哥胡椒等种类，说明早在公元前5000年美索亚美利加人(玛雅人)就开始吃辣椒了。辣椒起源美索亚美利加，又译为美索美洲...