辣椒第3页 - 爱生活

晒干辣椒的方法

生活常识289

方法一：可以将辣椒摊晾在阳光下晒干。方法二：可以将辣椒串起来挂在干燥阴凉且通风的地方。方法三：可以将辣椒晾在阳台处，自然风干。干辣椒水分少，适合长期密封保存。干辣椒干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水...

生活常识207

可以用清水反复冲洗手部，使手部的辣椒素能够尽快地从皮肤表面洗刷掉，达到减缓火辣的感觉。辣椒，别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。辣椒辣椒果实呈长指状，顶端...

生活常识277

可以。青辣椒可以和泡酸豆角、洋葱、蒜、盐、糖、油、肉松等，做成青辣椒酱。辣椒一般指青椒，也叫大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒，果实较大、辣味较淡甚至根本不辣。青辣椒可以做辣椒酱吗青椒是由原产于中南美洲...

生活常识299

不需要。将新鲜辣椒晒成辣椒干不需要清洗，清洗后有些辣椒可能会发霉。晒干辣椒建议提前看一下天气预报，最好选择连续三天以上是晴天的时候晒，这样能确保基本能将辣椒晒干，不会发霉。晒干辣椒要洗了去晒吗如果辣椒...

生活常识150

剁辣椒建议腌制一个星期左右才能吃。腌制一个星期左右的剁辣椒味道会非常好，颜色也非常纯正，用来制作剁椒鱼头、剁椒金针菇或其它一些关于剁椒的菜肴是非常美味的。剁辣椒要腌制多久才能吃剁辣椒又名剁辣子、坛子辣...

生活常识169

剁辣椒有点酸的时候如果辣椒不是很稀，而且酸味不大，那么只要加少量盐就可以补救，这是由于腌制时盐放少了导致的酸味。如果剁辣椒酸味很明显而且看起来有点稀，那应该是没保存好变质了，最好扔掉不要再吃了。剁辣椒...

生活常识238

辣椒晒干一般不会变色，新鲜辣椒不需水洗，用针把辣椒从辣椒尾端穿起来，挂在干燥阴凉通风处即可。或者将新鲜的红辣椒放在太阳底下曝晒，期间经常翻动，使其受热均匀即可。晒干的辣椒最好用保鲜袋密封保存，未密封包...

生活常识303

十斤辣椒要放1斤到2斤左右的盐，具体要根据辣椒的制作方式和个人的口味喜好来放。有做成酸腌辣椒的、也有做成剁辣椒的。做腌辣椒放多一些食盐可以让辣椒更入味，做剁辣椒放少一些食盐，则可以更好地保持辣椒的辣味...

生活常识211

辣椒炒肉一般用螺丝椒或者青椒。做辣椒炒肉的时候建议用辣味较重的辣椒，正宗辣椒炒肉一般用螺丝椒，其辣味浓郁，而且皮肉连接紧密，在锅里翻炒的时候不会轻易出水起皮，很适合用来做辣椒炒肉。辣椒炒肉能隔夜吃吗辣...

生活常识278

辣椒的辣味来自于辣椒中的辣椒素。事实上，辣椒的果皮并不辣，但由于咬到果蒂下方的白色部分，人体就会感受到很大的辣味，而这部分叫做胎座，辣椒素也就是从这里制造出来的。辣椒的辣味来自于什么辣椒通常被分为三种...