面粉第3页 - 爱生活

青稞面粉为什么不能做馒头

生活常识244

因为纯青稞面是断链的，揉不成适合做馒头的面团。青稞面粉是由青稞磨成的面粉，虽说纯青稞面粉做不成馒头，但是可以和普通面粉混合做馒头，混合的面粉做出来的馒头营养价值比普通纯面粉做出来的馒头高。青稞面粉为什...

生活常识291

可燃物、氧化剂、点火源、粉尘抛散、有限空间。面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中产生大量的面粉的极细粉尘悬浮于空中，达到较高浓度如每立方米空气含9.7g面粉，遇到火苗、火星、电弧或适当...

生活常识294

一袋商品包装面粉，按重量有不同规格包装，有1000克、2000克、5000克或以上不等。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。一包面粉多少克...

生活常识265

一小袋面粉的重量是多少，主要是根据它的包装容量大小而决定的。面粉按重量有不同的规格，小袋面粉有的是20克、500克或者1000克，袋子上有标注面粉的重量。一小袋面粉多少克面粉是一种由小麦磨成的粉状物，...

生活常识185

500克面粉大约是家庭吃饭用碗的4碗左右。家庭吃饭用碗多是4.5寸的碗具，面粉装平饭碗的情况下，一碗面粉大约在120克左右，具体要根据碗具的大小来增减，最准确的方法还是建议用称来量。500克面粉用饭碗...

生活常识215

以面粉500克为例子使用的酵母比例是100：1的比例。根据天气的变化酵母的比例也有稍微的变化，夏天温度高酵母较活跃少放一点，冬天则可以多放一点保持酵母的活跃。500g面粉与酵母比例酵母活跃的温度是36...

生活常识225

首先，先按照比例为1：5的水加入进行搅拌，一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。一斤面粉放多...

生活常识203

一斤面粉做包子大概放5克左右的酵母粉就可以了，酵母粉不用太多，如果放多了有可能会导致面团有一股发酵的酸味。揉好的面团放在温度在28℃-32℃之间的环境下发酵2-3个小时即可。一斤面粉放多少酵母粉做包子...

生活常识261

不同规格的面粉重量不同，常见的一袋面粉的重量有1000克、2000克、5000克、10000克等，大包装的面粉有50千克的。面粉是由小麦磨成的粉状物，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低...

生活常识313

一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后，大概有600克左右，如果一个包子需要50克面，可以做12个。如果包子更大数量就更少，如果包子更小，数量就更多。一斤面粉做多少个包子包子是中国传统食物，它的主要原...