第141页 - 爱生活

馄饨皮的做法

烹饪技巧158

在面粉中加入适量的水，边加水边搅拌，成絮状后用手揉捏成面团，放进保鲜袋静置20～30分钟后用擀面杖压成面片，最后将面片切成大半个手掌大小的面皮，馄饨皮就做好了。馄饨皮的制作方法准备食材：面粉、冷水、盐...

生活常识210

两者的原料有所不同，贝果面包的主要食材是高筋面粉、白糖、酵母、黄油等，普通面包的原料则是有面粉、酵母、盐等等。两者的样式也不一样，普通面包有脆皮面包、硬质面包和软质面包，而贝果面包就一种形式。贝果面包...

烹饪技巧191

烧烤糊了就不能吃了，因为烤糊了的食物含有“三四苯丙芘”，这种物质是世界卫生组织公布的致癌物质中较为严重的一种，所以在烧烤时应尽量少肥肉，多瘦肉，方便时可多加一层锡箔纸，避免烤糊...

生活常识168

如果长期使用塑料碗吃饭，对人体是有一定害处的。塑料中的增塑剂，含有有毒物质，用塑料碗装热水的时候，很容易会稀释一些有毒物质进水里。在购买的时候尽量选用质量好的塑料碗，或者建议使用别的材质的碗。塑料碗吃...

烹饪技巧174

烧烤烤糊多是因为火势过大，温度过高，只需要减小火势，降低温度就能够有效的防止烧烤烤糊，在烧烤之前要准备多种适合口味的酱汁，并尽量多吃一些蔬菜，帮助在吃完烧烤后有效的排毒。烧烤的时候烤糊的原因烧烤烤糊时...

烹饪技巧199

山楂干会过期，一般山楂干的保质期在6个月左右，并且要将山楂干和干燥剂一起保存在密封的瓶子或者袋子里，同时，为了防潮变质，通常会放在有良好通风性的地方，在天气晴朗时，拿出来晒一晒。山楂干会过期在生活中山...

生活常识198

煮好的西米常温可以放置两天左右，放在冰箱的话可以延长至五天左右。煮熟的西米的保质期较短，建议尽快吃完，避免吃到变了质的食物从而影响身体健康，西米煮好之后四个小时内的口感为最佳。煮好的西米可以放几天注意...

生活常识229

可以用灭蛆灵2.5克，加入5千克的水，喷洒在蝇繁殖以及蛆蛹滋生的地方，药效可持续30天以上。或者用苦楝叶、野地黄等野草，将其切碎捣烂，投放在有蛆虫的地方，可以起到灭杀的效果。厕所的蛆怎么消灭还可以投放...

烹饪技巧223

山楂干发霉了就不能吃了，山楂本身是有健胃消食的作用，若是发霉就会内部产生变质，再度食用会对人体有一定的伤害，影响身体健康，且山楂干长霉变质多能用肉眼看得出来，只需要生活中多注意下即可。山楂干发霉了不能...

生活常识284

炒山药薄一点的5分钟就可以熟了，如果是厚一点的山药需要6到8分钟。山药是可以生吃的，熟不熟都可以吃，只是在口感上面有所区别，山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，有助于人体消化，吃完胃里会感到舒服。山药炒...