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山药炒多久能熟

炒山药薄一点的5分钟就可以熟了,如果是厚一点的山药需要6到8分钟。山药是可以生吃的,熟不熟都可以吃,只是在口感上面有所区别,山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶,有助于人体消化,吃完胃里会感到舒服。

山药炒多久能熟

山药炒多久能熟

没有煮熟的山药吃起来是有点苦涩的,所以大分部人都是把山药煮熟以后再吃,口感会提升很多,而且煮过的山药对身体更加好。

炒山药可以先把山药切成薄片,放去清水里浸泡一会,炒的时候加入胡萝卜片和葱花、花椒、耗油一起翻炒,炒熟后即可出锅。

山药是人类食用的最早的植物之一,肥厚多汁,甜糯可口,还带有一定的粘性,食用传统一直流传至今。

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标签: 山药多久

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