当前位置:首页 > 美食 > 网红美食 > 正文内容

水瓜和丝瓜有什么区别

每当到了炎热的夏季,丝瓜与水瓜都成了南方地区非常受欢迎的食材。的确,丝瓜、水瓜口感十分绵软且甘甜多汁,自然深受大家的喜爱。不归对于很多人而言,两者实际上是同一种蔬菜,因为不管从哪一方面来看,两者十分相似。那么问题来了,水瓜和丝瓜一样吗?

水瓜和丝瓜一样吗

在这里告诉大家,水瓜和丝瓜是不一样的,而且也有着明显的差别,具体区别如下:水瓜和丝瓜无论是外观还是功效,都是不一样的,水瓜的外观特点是短小且粗壮,不容易被折断的;而丝瓜都是以细长为主,而且非常容易断,表皮还有粗糙的特性。从功效上来看,水瓜清甜多汁,是夏季消暑蔬菜最佳首选,将水瓜和菜瓜一同凉拌食用,有清热去火的功效;而丝瓜性平味甘,具有活血通络等效果。

综上所述,水瓜和丝瓜是不一样的,水瓜外形比较短小粗壮,表面光滑,不容易被折断;丝瓜则比较细长,且容易被折断,表面也十分粗糙。

扫描二维码推送至手机访问。

声明:本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

本文链接:https://www.ilovemychina.cn/p/939.html

相关文章

筠姜和干姜的区别

筠姜和干姜的区别

筠姜,俗称铁板姜,产自四川筠连一带。干姜,中药名。为姜科植物姜的干燥根茎,趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。筠姜和干姜的区别主要体现在定义不同、产地不同、炮制方法不同、口感不同、使用范围不同。1、定义不同:干姜是生姜的干品,冬季采挖,除去茎叶及须根,洗净晒干或低温干燥后,即成干姜。筠姜,俗称铁...

毛桃核如何去皮

毛桃核如何去皮

毛桃核可能大家见的比较少,它不像市面上的青皮核桃常见。青皮核桃特别脆,特别容易打开去皮的。但是毛桃核就不同了,去皮比较难一点,那么毛桃核怎么去皮呢?首先准备好毛桃核,用刀轻轻横切入毛桃核中,不要太深,然后向一个方向掰开,让果皮在刀身的剪切力下自然翻开,这样毛桃核自然就裂开了。在此过程中,掌握好手劲,...

低脂牛奶和纯牛奶的区别

低脂牛奶和纯牛奶的区别

低脂牛奶和纯牛奶主要的区别是脂肪含量不一样。纯牛奶的脂肪含量通常在3%左右,而低脂牛奶的脂肪含量通常在1,5%左右。低脂牛奶由于其脂肪含量的减少,会随之减少部分脂溶性维生素。另外还可以通过种类、营养价值不同等方面,通过对比把两者区分开来。低脂牛奶和纯牛奶的具体区别有以下几点:1、脂肪含量不同纯牛奶要...

意式咖啡种类有哪些

意式咖啡种类有哪些

下午茶是现在社会中人们进行放松的主要形式,人们在上午劳累过后喜欢选择吃个下午茶来让自己下午更加的精神,而且下午茶的种类非常的多,咖啡作为主要的下午茶种类更是齐全,那么意式咖啡种类有哪些呢?意式咖啡是口感非常强烈的一种浓缩式的咖啡,制作的时候是使用热而不沸的水来泡经过高压研磨成极细的咖啡末而成的,由于...

鹌鹑蛋与鸡蛋的区别

鹌鹑蛋与鸡蛋的区别

1、营养成分含量不同拿相同的重量来比较,鹌鹑蛋的蛋白质含量在13g/100g左右,鸡蛋的蛋白质含量在12g/100g左右;另外鹌鹑蛋中的维生素B2、维生素E、锌硒铁、脂肪等含量是高于鸡蛋的,维生素B2是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育,而鸡蛋中胆固醇和钾的含量又是高于鹌鹑蛋的,所以它们的营养成分各...

江米和糯米的区别

江米和糯米的区别

1、称呼不同:中国的北方地区多称为江米;而中国南方地区多称为糯米。2、种类不同:江米属于糯米中籼糯米的其中一种;而糯米又分为籼糯米和粳糯米。3、外形不同:江米中的籼糯米外形比较细长;而糯米的粳糯米外形较圆。江米香糯黏滑,常被用以制成风味小吃。除此之外,很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗,例如,人们在正...

奶油霜玫瑰花的做法

奶油霜玫瑰花的做法

奶油霜做法材料:无盐动物黄油,225g;水果酒,朗姆酒,白兰地1小匙可省奶油霜的做法:1、 无盐奶油软化稍打发;2、糖水里的糖加水小火加热,100度时18g糖加入蛋白,打发至下垂弯钩,当糖水煮至121度,冲入已打发的蛋白霜中,边倒边用高速打发至蛋白降至手温,然后加入到已经打发的黄油中,加入水果酒高速...

生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的主要区别在于原料不同以及保存时间的区别。1、原料不同生晒陈皮是采用天然的新鲜生柑橘皮来制作,而蒸熟晒陈皮则是采用了蒸熟晒制一系列处理的陈皮来制作。2、保存时间不同生晒陈皮在晒制完成后会放入袋中存放,可以取出来反复的晾晒能够存放很久。但蒸熟晒制的陈皮保存时间大概只有2年到3年左右...

雪糕怎么做

雪糕怎么做

夏天已经到来了,在这个炎热的季节里怎么可以少得了雪糕呢?相信不少人都喜欢吃雪糕吧,一年四季也就夏季可以品尝一下雪糕的魅力,但是,很少有人知道雪糕怎么做。很多人喜欢吃雪糕,因为雪糕非常甜而且冰凉,特别是在夏天的时候魅力特别大,而且这种雪糕的价格并不贵,不仅仅可以降暑,而且还能解馋,何乐而不为呢?其中有...

云南咖啡豆的主要特点

云南咖啡豆的主要特点

云南咖啡品种以染有罗布斯塔基因的混血品种卡蒂姆为主,迥异于台湾以传统铁比卡为主。云南咖啡主要特点是口感均衡、具有红糖甜,以及柔和的果酸。云南现在大部分种植的是卡蒂姆,这个品种是阿拉比卡种中的波旁种系分支卡杜拉与罗布斯塔种系的混种,种植这个品种的原因是因为卡蒂姆拥有罗布斯塔基因,所以在抗病性方便都会比...

巧克力过期的表现

巧克力过期的表现

巧克力过期后,它表面的光泽就会消失,并且不同种类的巧克力颜色也会发生一定的变化,比如黑色巧克力会变成褐色,牛奶巧克力会变成浅咖啡色。同时,巧克力过期后其香味也会有所变化,闻起来可能会有一股臭味。在掰过期巧克力的时候,原来清脆的声音会变得钝一些,这些都是巧克力过期的表现。一般巧克力的主要成分是蛋白质,...

驴肉和牛肉的区别

驴肉和牛肉的区别

牛肉和驴肉的区别还是很明显的,以下为具体区别:1、从嫩度来区别牛肉:质地较细,断面有颗粒,肌膜明显。驴肉:质坚硬,触摸粗糙。2、从气味来区别牛肉:有固有的牛肉腥味且浓烈,手摸后可在手上长沾有此腥味。驴肉:腥气味较淡.手摸后根快消失此气味。3、从肌纤堆性状来区别牛内:肌纤堆较细.断面有颗粒。肌膜明显....

荞头和蒜头的区别是什么

荞头和蒜头的区别是什么

小时候吃荞头的时候一直都认为是蒜头做的,吃起来香脆酸甜,直到20多岁才解开了疑惑,原来荞头不是蒜头,而且是两种不同的植物,那么荞头和蒜头的区别是什么呢?荞头也可以叫做藠头,在我国进行栽培已经有3000-4000年的历史,藠头的叶浓密并且呈深绿色,细长的管状样,并且果肉营养价值很高,每千克就有16克的...

如何去掉核桃外皮

如何去掉核桃外皮

核桃虽然富有营养,对于大脑的发育很有帮助。但是核桃的外壳不是轻易可以剥下来的。如果没有掌握正确的方法的话,剥下来核桃的外壳要花费很长时间。所以,核桃外皮怎么去掉才方便省力呢?去掉核桃的外皮需要使用到刚烧开的热水。利用热胀冷缩的原理,可以轻松把核桃的外皮与内部的果核剥离。核桃的外皮是柔软的,只要在热水...

肥牛和牛肉的区别

肥牛和牛肉的区别

肥牛和牛肉没有区别,肥牛就是牛肉经过加工制成的食品。肥牛的英文是beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”,将牛肉经过排酸处理后切成薄片,然后在火锅内涮食,就叫做“肥牛”。牛肉除了牛腩肉以外的其它部分都可以做成肥牛,因为牛腩的筋很多,不能用来制作肥牛片。一般会选择优质的腰背部的“...

吐司和面包的区别

吐司和面包的区别

吐司和面包最主要的区别是制作方法不同,吐司面包是由长方形的面包烤制好后,切片,再抹上黄油、奶油、奶酪、蒜汁等,经过吐司机烤好后便是吐司,简单来说,吐司是面包再加工的产物。而面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。普通面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等辅料,加水调制成面团,经过发...

红糖可以做焦糖吗

红糖可以做焦糖吗

红糖不能做焦糖,制作焦糖只能用白砂糖,它们的成分不一样,特性和用途也不一样。1、红糖是由带蜜的甘蔗做成的成品糖,95%以上的原料都是甘蔗,味道稍酸,含有维生素和微量元素,比白砂糖更有营养;白砂糖由甜菜或甘蔗做成,甜度更低。2、焦糖是一种天然着色剂,是用饴糖、蔗糖等熬出来的黏稠液体或粉末,颜色为深褐色...

草饲牛肉和谷饲牛肉区别

草饲牛肉和谷饲牛肉区别

1、营养上的区别:草饲牛肉拥有比谷饲牛肉更高的蛋白质含量,基本在1.5倍之上;但谷饲牛肉的脂肪含量要比草饲牛肉更高,口感也更加丰富。2、口感上的区别:草饲牛肉的脂肪含量低,同时精肉细嫩、味道浓郁、口感更具韧性和嚼劲;而谷饲牛肉因为脂肪的含量较高,所以牛肉的口感更加鲜美多汁,肉质嫩滑。3、体质上的区别...

沃柑和桔子的区别

沃柑和桔子的区别

1、品种不同:沃柑是由桔子和橙子杂交而来的一种杂柑类水果,既具有桔子的优点,也同时具有橙子的优点,不仅营养价值更高,而且吃起来口感也更好。桔子是芸香科柑桔属的一种水果。2、口感不同:相比较而言沃柑果肉比较细腻、果肉脆嫩多汁,而且吃起来比较甜,嚼完后果渣较少;而桔子的果肉则比较粗糙,吃起来比较酸,嚼完...

油炸方便面和非油炸的区别

油炸方便面和非油炸的区别

1、工艺不同油炸方便面和非油炸方便面在压制和切面工艺上基本相同,不同的是最后的干燥方式。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等...