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木通果怎么吃

木通果是生长在山区里的一种野果,果实八月成熟,所以又名“八月瓜”,成熟的果实呈红紫色的不规则形状,可以直接食用。

吃木通果要看果皮,两种情况下最好不要吃,如果皮软但没裂开,或者果皮裂开但不软,都说明果实未全熟,不要着急食用。待放置一周,两种情况都满足了,可以直接剥开皮吃。

木通果,水果,食材

除了直接吃,还有以下几种吃法:

1、剥开木通果的果皮后,可以用勺子挖果肉吃,当然拌上蜂蜜一块煮吃,效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。

2、木通果对胃胀等肠胃疾病具有一定的医疗作用,因此可以通过食疗服用,但要配合一两三叶木通根,同煎煮后饮食。3、木通果还可用于治疗淋巴结核,可以同金樱子、八月札、海金砂根、天葵子同煮熬煎后饮食用。4、做成木通果炒肉丝,将八月瓜、胡萝卜、瘦肉、生姜切丝后,放油爆姜丝,然后炒肉丝到变色,再把其他材料放入锅中,最后加入调料即可。

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