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苦荞怎么吃

1、苦荞可以煮粥吃。2、苦荞可以煮饭吃。3、苦荞可以做荞麦面。苦荞的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和人体所需的微量元素,营养价值比较高,日常可食用。

苦荞米的做法

苦荞怎么吃

建议事先把苦荞浸泡几个小时,这样的苦荞可以和米饭一起蒸熟,不怕夹生。

苦荞和大米以1:3的比例一起洗净,洗净后搅拌均匀。

加水高出苦荞米约两厘米处,因为苦荞的吸水性较强。放进电饭煲等待蒸熟即可。

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标签: 苦荞

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