J是南半球车厘子分级常用的单位jumbo，J的数字越多，代表车厘子的个头越大，一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ，果径越大等级越高，吃得越过瘾，车厘子的具体等级，可以在进口原箱的标签上找到。
车厘子，是Cherry的音译，主要产自美国、加拿大是6月~9月份，智利11月~次年2月份，澳大利亚、新西兰12月份~次年1月份等地，车厘子按照大小来分，级别有很多种、而在国外有一个等级区别图，其中是以J来计算的，J数量决定了车厘子的大小，通常情况下，都是J/JJ/JJJ以及三J以上的车厘子最佳。
双J的车厘子不管是从口感还是甜度都比较好，所以双J可以说是智利车厘子中性价比最好的规格，智利车厘子主要有桑提娜、甜心、滨库、拉宾斯等不同品种。
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日常生活中大家会接触到各种食材，但是有很多食材比较相似，就比如吊瓜子与瓜蒌子，这两者又有什么区别呢?它们到底有什么不一样的，肯定困扰着不少朋友，关于吊瓜子与瓜蒌子的区别，具体内容下面来看一下吧。其中瓜蒌子叫做野葫芦，同时也可以称为野苦瓜，大圆瓜，药瓜，瓜萎，柿瓜等名称，这是一个葫芦科植物的栝楼，瓜蒌...
花雕酒是黄酒，属于中国的传统特产酒。花雕酒又叫做“状元红”、“女儿红”，古时候江浙地区的人都会酿黄酒，由于一般器皿不够精细，在送人的时候，就烧制了外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，装这一类器皿里面的黄酒被称为“花雕”。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，一般是选用上好的糯米和优质的麦曲，再用清澈的湖水酿...
刘伶醉酒的企业为其定位的是中高端酒。刘伶醉创始于公元1126年金元时期，至今已经延续酿酒近千年了，也是中国最早的蒸馏酒之一，获得了“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”、“中国驰名商标”荣誉，在2012年被列为中国国家地理标志产品。刘伶醉属于中高端收藏白酒，河北的老品牌的白酒，名优特产之一。因...
说到淀粉，很多人都不会觉得陌生，毕竟生活中经常会用到，油炸食物的时候都喜欢裹上一点，炸出来的味道会更美味。但是淀粉种类很多，有红薯淀粉和土豆淀粉，那么土豆淀粉和红薯淀粉的区别是什么?土豆淀粉的稳定性比较强，但是吸水性要差一点，平常在使用的时候都是用来勾芡，这样能保证食材的原汁原味，可以用来做酱料。而...
减肥咖啡的原理是因其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身体减少脂肪。咖啡减肥的原理，它可以将脂肪酸转化为脂肪酸热能，有效燃烧脂肪，并可通过人体微循环系统从体内排出，实现减肥。午餐后...
现在很多人都比较喜欢喝酸奶，美味的口感和丰富的营养都让很多人对它无法拒绝。经常喝酸奶可以促进人体健康，但是有一些人，不敢喝酸奶，认为酸奶里面含糖。那么酸奶到底含糖吗?众所周知，酸奶含有丰富的蛋白质，维生素，微量的元素和适量的脂肪。喝酸奶对人体有极大的好处，对于一些对乳糖过敏、乳糖酶不足的人可以食用。...
优酸乳可以做奶茶，优酸乳含有一部分维生素，可以代替牛奶或者酸奶做奶茶，饮用起来也是不同的口感和体会，对于那些喜欢尝新的人来说也是一种好的事情，总而言之拿优酸乳做奶茶没有坏处。如果用优酸乳来制作奶茶，最好不要加热。因为优酸乳一旦加热，就会失去本来的助消化作用，所以优酸乳想要做奶茶，最好冷藏一段时间。但...
1、颜色不同麻薯粉和糯米粉都是粉末状，其中麻薯粉可以用糯米，小麦以及玉米制作，由于原材料不同，麻薯粉颜色也有所差异，呈白色或黄色；而糯米粉主要材料就是糯米，只有白色的；2、制作工艺不同麻薯粉一般指麻薯预拌粉，是糯米粉以及多种变性淀粉改良而成的合成品；而糯米粉指的是用糯米和水做成湿的糯米粉团，经过掰碎...
月饼的原型是古代祭祀时用的圆形饼子，因为是月圆之时祭祀，所以称为月饼，因为从宫廷流传而出，所以之前也被称为宫饼。月饼也是有很多种称呼的，比如胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在我国有着悠久的历史。中秋节吃月饼的习俗最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。在唐朝时期，月饼初见有记载，到了宋代时期，有关月...
随着人们经济水平越来越高，大家对于日常所需的水果也开始有着更高的要求。早些年的时候，人们常见的水果也只有苹果和梨子，就连香蕉这样的水果都非常少见，但在近年来越来越多的水果走近大家的生活，沃柑就是其中之一。那么问题来了，沃柑吃了会长胖吗?实际上，沃柑富含很多营养物质，比如葡萄糖、果酸、各种维生素、醇、...
一般未开封桶装水的保质期在3个月内，开封的桶装水保质期在10天左右，一旦时间过长就会容易滋生细菌。建议桶装水开封后尽量在10天之内饮用完，这是因为桶装水打开后，桶内的水与空气会产生接触，但大多数饮水机的进气孔并没有消毒过滤装置，从而会导致空气中的微生物和灰尘进入到桶装水里，使得水质被污染。如果，发现...
1、兴起地不同京式月饼，其起源于北京、天津及河北等地区，在北方城市中有一定的市场。广式月饼，其原产地在广东，在南方地区很受欢迎，特别是广东、广西和海南等城市。2、馅料不同京式月饼的馅料主要以坚果、果脯等为主，一般都会放芝麻、核桃、冰糖、青红丝、瓜子仁等，与广式月饼中的五仁月饼十分相似。广式月饼的馅料...
黄酒中的分类一般是按照成品酒中的总糖含量来分的，依据含糖量的不同把酒分为干型、半干型、半甜型、甜型。黄酒干型和半干型是人们经常喜欢喝的，同时半干型黄酒是黄酒中的上品，深受人们的喜爱。黄酒干型和半干型的区别：1、总糖含量不同：黄酒干型的总糖含量等于或低于15.0g/L，而黄酒半干型的总糖含量在15.1...
1、用料不同苏式月饼主要用小麦粉、饴糖、食用油或猪油及水制成饼皮。不同口味的馅料成分不同，但一般都会用到熟面粉、绵白糖、熟猪油等，整个制作中使用的配料的种类较多。蛋黄酥在制作中，一般会使用小麦、黄油、蛋黄，并配有白糖、黄豆、豆沙、水及糯米皮等。其品种较少，所以使用到的配料相对较少。2、制作工艺不同苏...
冷萃咖啡的制作步骤，具体如下：步骤一：准备咖啡冷萃壶、新鲜咖啡豆，过滤水、咖啡过滤壶、过滤网、过滤纸。步骤二：称30g咖啡豆，将咖啡豆研磨至粗细度之间，如沙粒状即可。步骤三：接800g纯净过滤水，再将咖啡粉倒入咖啡冷萃壶中的过滤网中。步骤四：根据咖啡冷萃壶的正确使用说明，将过滤网安装在壶盖上。步骤五...
黑白胡椒粉出自同一植物，也就是胡椒树，不过它们采摘的时间不一样，处理方法也不相同，所以颜色才有了“黑白”的区别。1、采摘时间不同黑胡椒粉是在果实开始变红，还未成熟时就采摘晒干的果实加工而成的；白胡椒粉则是果实全部变红，完全成熟后采收，经水浸去皮晒干加工而成的。2、味道不同黑胡椒粉的味道比白胡椒粉要浓...
开红酒先用开瓶器掰开割纸刀，再用刀尖垂百于向上切断密封的锡纸，准备好干净的手帕或者纸巾，将瓶口擦一擦，再将螺旋钻插入软木塞的中心位置，将螺旋钻拧进木塞中，千万要记住不能将木寒穿透，这样会损坏酒原来的味道。把刀头的级卡位骑住瓶口，用左手按压卡位，再用右手慢慢向上提拉。提拉软木塞的时候一定要轻一些并且要...
牛油果是一种热带水果，在市场上比较常见，大多数在市场买的牛油果是没有完全成熟的。完全成熟的牛油果外形不会有什么变化，但是外表的颜色会变成接近黑色，里面的果肉也会变的比较松软，用手按压的时候可以感觉比较软。判断牛油果成熟的标准：1、牛油果成熟以后，外形不会发生改变，但是没有熟透的牛油果，外表多为青绿色...
爱玉和冰粉在制作原料和色泽上不同，爱玉是用爱玉籽制作的，而冰粉是用冰粉籽制作的。爱玉的色泽淡黄透亮，而冰粉的色泽白色透明。从颜色外观上可以直接区别爱玉和冰粉，但是爱玉和冰粉尝起来口感差不多，甘甜可口还带着清凉感，人们夏天吃可以止渴解暑。爱玉其实就是一种生活中很常见的果实，爱玉里面含有大量的果胶和果胶...
肉蟹和膏蟹的区别如下：外观不同肉蟹一般在腹部会呈现出三角形状，以肉多肥厚而著称，食用后有爽滑鲜甜的口感，外壳比较坚硬，而膏蟹的腹部一般为圆形，外壳呈椭圆状，硬度比较低，而且爪子十分有利，行动速度快。生活环境不同肉蟹一般喜欢生活在温度比较稳定的区域，而且低温状态下，肉蟹的活动力减弱，进食速度也会降低，...
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