美食第207页 - 爱生活

家里蒸馒头一般蒸多长时间熟

烹饪技巧331

蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已...

DIY美食379

鱼是人类喜欢吃的食物之一，鱼中有非常多的微量元素，而且还有大量的蛋白质和多种矿物质，对人体有非常好的帮助，有的人很喜欢吃海鱼，比如黄翅鱼。那么黄翅鱼刺多吗?黄翅鱼又叫做黄鳍鲷，在广东潮汕地区叫做胶辣鱼...

网红美食361

生瓜子和熟瓜子就是炒制之前与之后的区别，除此以外生瓜子的营养成分要高于熟瓜子，另外相较于生瓜子，熟瓜子在经过炒制或烘焙过后，比较容易上火，吃多了皮肤粗糙，容易发生便秘，很多美容美肤的营养成分遭到一定破...

烹饪技巧369

猪肝想必大家都知道，也就是猪的肝脏，其含有丰富的营养物质，作为最理想的补品之一。很多家庭平时都买来进行食用，但是做出的味道不是很理想，今天就给大家带来猪肝怎么炒好吃的几种做法，看有没有你会做的。1、酱...

DIY美食303

糖果是先将糖分含量高的物质（例如白砂糖、蔗糖等）充分化开；然后熬制成糖浆以去除多余的水分，增加糖液浓度和粘稠度；等糖膏出锅后进行冷却，加入食用色素、香精等调料；再经过定型做成的。其中，化糖的目的是用适...

网红美食310

可能大家听到日本美食都会想到生鱼片或者是刺身，而且生鱼片也被联合国文教组织列为了非物质文化遗产，，鱼生和刺身的区别都有什么?最早的时候日本的生鱼片就是把鱼切开以后，去掉鱼刺以及鱼皮之后直接吃的食物，主...

烹饪技巧436

虾，目前来说可以算是国民美食，尤其是小龙虾、河虾、基围虾等等，这些虾平时比较容易买到，做起来也相对简单。虾的肉质非常松散，吃了之后容易消化，除了能够补充丰富的蛋白质之外，补钙的效果也非常好，也可以增加...

DIY美食309

辣木籽食用方法主要有：1、嚼食辣木籽。将辣木籽的外壳剥下来，然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了，嚼食完辣木籽之后需要喝大概300毫升的水，促进辣木籽的吸收和代谢...

网红美食943

每当到了炎热的夏季，丝瓜与水瓜都成了南方地区非常受欢迎的食材。的确，丝瓜、水瓜口感十分绵软且甘甜多汁，自然深受大家的喜爱。不归对于很多人而言，两者实际上是同一种蔬菜，因为不管从哪一方面来看，两者十分相...

烹饪技巧278

木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感。通常木耳在开水中煮2-3分钟左右，之后用于凉拌或者...