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烹饪技巧

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家里蒸馒头一般蒸多长时间熟

家里蒸馒头一般蒸多长时间熟
蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系,需要根据实际情况来操作,一般情况下是蒸20分钟左右,可以上手试一试,如果馒头的表面按压后能弹起,则说明馒头已...

猪肝的做法

猪肝的做法
猪肝想必大家都知道,也就是猪的肝脏,其含有丰富的营养物质,作为最理想的补品之一。很多家庭平时都买来进行食用,但是做出的味道不是很理想,今天就给大家带来猪肝怎么炒好吃的几种做法,看有没有你会做的。1、酱...

虾头里面黄色的东西到底是什么

虾头里面黄色的东西到底是什么
虾,目前来说可以算是国民美食,尤其是小龙虾、河虾、基围虾等等,这些虾平时比较容易买到,做起来也相对简单。虾的肉质非常松散,吃了之后容易消化,除了能够补充丰富的蛋白质之外,补钙的效果也非常好,也可以增加...

木耳的正确食用方法

木耳的正确食用方法
木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的,但是煮木耳的时间过久的话,会使木耳失去其脆脆的口感,变得软黏,降低了木耳的食用口感。通常木耳在开水中煮2-3分钟左右,之后用于凉拌或者...

香蕉配酸奶有什么功效

香蕉配酸奶有什么功效
日常生活中,香蕉和牛奶都是很常见的食物,很多人嗯喜欢造成喝一些牛奶,或者吃一些香蕉,这两者都可以用来做早餐。香蕉中含有多种维生素和微量元素,能够促进肠胃蠕动,达到通肠润道的效果。酸奶中含有丰富的矿物质...

羊排的正宗做法

羊排的正宗做法
羊肉是冬季防寒温补的佳品,要比猪肉、牛肉含热量高,并且蛋白质优良、富含钙、铁等营养元素。冬季常吃羊肉对身体健康益处最大,这不是快过年了,家家户户估计也买了羊肉,可是很多人又不懂得怎么做,下面就给大家介...

熟牛肉抽真空能放几天

熟牛肉抽真空能放几天
熟牛肉抽真空之后,一般在夏天大概可以存放15天,冬天存放三十天左右,如果放入冷冻室可以放一两个月,若是保鲜室可以放二十天。因此,随着温度以及季节的不同,保存的时间也是不同的。真空包装之后,包装袋会为牛...

肉丸子的正宗做法

肉丸子的正宗做法
肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋制作而成,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。相信有非常多的人都是非常喜欢吃肉。而对于肉丸子有很多人的抵抗力也都是非常的差的,那么肉丸子到底怎么做好吃呢,下面就给大家...

冻馄饨冷水下锅还是热水

冻馄饨冷水下锅还是热水
煮冻馄饨的时候,冷水下锅比较好。因为如果等水开再下锅煮的话,容易破皮露馅,而且有可能会导致馄饨皮熟了,而里面的馅还是生的。另外,煮馄饨的时候,可以加入一些盐,加盐的作用是让食物更有韧性,防止它破皮。如...

羊排炖山药的做法(图文)

羊排炖山药的做法(图文)
食材用料 山药...