1、外形不同：桂味荔枝果皮浅红色，皮薄而脆，皮上的裂片峰尖，比较刺手；糯米糍荔枝果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖，外表相对光滑一些。桂味荔枝中有一种叫”鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。

2、口感不同：桂味荔枝有桂花味，肉爽而清甜；糯米糍荔枝肉厚，多汁，浓甜如蜜。

3、果核不同：桂味荔枝核有正常发育的大核，亦有退化的焦核；糯米糍荔枝核小，也有退化成无核的。

保存荔枝的方法：

1、常温保存：这是最简单的一种保存方法，可以在荔枝上喷上点水，装进塑料袋，并将其放在阴凉处，每天早中晚洒一些凉水或是冰水，这样可以保存5天左右。

2、捆扎冷藏：把买回来的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，留下短短的小枝并用报纸捆扎严实，放进冰箱冷藏室里保存，这样至少可保存5-7天。

3、浸水保存：将装有荔枝的塑料袋浸入水中保存，这样也可以维持3-5天的时间。