蚕豆 - 爱生活

蚕豆发芽了能吃吗

生活常识200

蚕豆如果是自然发芽且没有发生变质是可以吃的，但是不建议吃，因为发芽的蚕豆可以存在毒素，且发芽后营养物质也会减少很多，食用可能会导致腹部出现不适，甚至中毒。蚕豆发芽了能吃吗一般像土豆、蚕豆这种食物发芽后...

生活常识227

新鲜蚕豆可以直接冷冻的，将买回来的新鲜蚕豆剥去外壳，然后用清水清洗干净沥干水分，洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存，再放到冰箱中进行冷冻保存即可。新鲜蚕豆可以直接冷冻吗在将蚕豆冷冻保存...

生活常识201

鲜蚕豆煮15分钟可以去毒。鲜蚕豆含有两种核苷，分别是蚕豆嘧啶葡糖苷和伴蚕豆嘧啶核苷，会在人体内产生糖苷配基降低红细胞的GSH含量，出现溶血的中毒反应。蚕豆洗净冷水入锅，大火烧开煮15分钟左右即可把蚕豆...

生活常识191

水煮新鲜蚕豆热量不高。蚕豆本身的热量就不高，每100克为97大卡。每100克的蚕豆所含的脂肪约为0.13克，蛋白质约为7.72克，纤维素约为2.72克。食物的热量和烹饪方式也有关，水煮的热量较低。水煮...

生活常识243

最简单的方法是把蚕豆米装进保鲜袋，封好袋口，放入冰箱冷藏。或者将蚕豆滚水中煮至八成熟，加少量盐，用保鲜盒装起来冷藏。另外，蚕豆米晒干之后也能延长保存时间。蚕豆简介蚕豆源起西南亚和北非，西汉时引入中国。...

生活常识206

一般在各种大型购物超市、菜市场及网上商铺就可以买，或者挑背篓卖蚕豆的人那里也可以买。蚕豆是生活中常见的杂粮，也是饭桌上常见的食物，基本在售卖蔬菜瓜豆类的地方都可以见到。蚕豆在哪里有的买蚕豆是世界上第三...

生活常识206

蚕豆加入调味料放置水中浸泡一个晚上。用剪刀在蚕豆顶端开口子，开好口子的蚕豆放置冰箱冷冻2个小时。冷油入锅倒入蚕豆，大火炸起泡泡，并且不停翻动蚕豆，炸至金黄酥脆捞出。放凉复炸一分钟捞出，撒上盐、五香粉和...

生活常识268

蚕豆不剥壳存放一般可以存放1-2天，因为如果蚕豆不剥壳存放时，如果壳内有坏掉的蚕豆将会很容易影响到其他一起存放的蚕豆，这样的存放方法让蚕豆存放时间不长，所以我们通常建议将蚕豆剥壳后存放。蚕豆不剥壳能放...

生活常识247

不会，蚕豆用水煮的方式食用是可以适当的避免发胖，蚕豆富含优质蛋白质，膳食纤维，不饱和脂肪酸，烟酸，磷脂，并且还含有维生素，其中维生素K和维生素B可以帮助加速脂肪分解。水煮蚕豆会发胖吗蚕豆一天的食用量保...

生活常识177

蚕豆可以直接冷藏保存，去掉外层上的硬壳，然后用清水洗干净，空掉水份，装入保鲜袋或者保鲜盒中，保存在冰箱的冷冻室内，这样能使蚕豆保持长达几个月甚至更长的保鲜期，方便随时食用。蚕豆怎么保存冷冻生活中蚕豆可...