黄豆 - 爱生活

黄豆炖猪蹄的做法

烹饪技巧170

起锅烧油放入姜片、葱段、八角、桂皮、干辣椒和香叶炒出香味后，加入猪蹄爆炒至微黄，调入酱油、料酒和冰糖翻炒均匀至上色。最后加水没过猪蹄大火烧开转小火盖锅炖40分钟，加入盐和黄豆继续炖煮40分钟，美味的黄...

生活常识231

一般来说黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话，黄豆是不容易煮烂的。如果是用冷水浸泡，可以提前1夜将黄豆浸泡在冷水当中。黄豆泡多久可以炖猪蹄如果用热水浸泡黄豆的话，...

生活常识264

黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。黄豆可以做什么美食大...

生活常识195

可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比较容易烂，还可以用高压锅煮。黄豆怎么煮容易烂可以在煮之前先用小火把...

生活常识164

黄豆来不及泡，可以把洗干净的黄豆放进煮开的沸水中，水量为黄豆的一点五到两倍，然后盖好盖子，等两小时左右黄豆就能迅速的泡好了。泡黄豆时建议选大一点的容器，因为黄豆在泡发的过程中体积会明显的变大。黄豆来不...

生活常识220

20g左右即可。打一杯豆浆，建议用20克豆子加上400毫升水打出来的豆浆味道最为香醇。按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30-50克豆类，然而人体每天还需要摄入其他的豆类食品，所以应适量食用豆浆，不...

生活常识213

煮熟的黄豆埋土里需要1-2个月的时间发酵。黄豆的发酵与当地的温度有关，温度越高，发酵所需的时间就越短，温度越低，相对应的发酵的时间就越长。并且在发酵时需要偶尔打开盖子透气，若黄豆水没有异味则代表成功发...

生活常识305

不可以，热水会破坏黄豆内的结构。正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。而且其中的纤维素和大豆异黄酮很难稀释进热水之中。黄豆用开水泡30分钟可...

生活常识159

是的。毛豆是新鲜连荚的黄豆。毛豆还脆嫩时可以作为鲜蔬食用，待其老熟后就变成了常见的黄豆。毛豆是一年生的草本农作物，茎秆粗硬而有细毛，毛豆豆荚呈扁平形，荚的表面亦长有细绒毛。毛豆是黄豆小时候吗毛豆一般生...

生活常识213

黄豆水是氮肥。在浇灌花卉时，它可以为植物的叶片生长提供养分。但是在高温炎热，通风较差的环境中，就尽量不要为施加黄豆水，以免伤害到花卉。施肥的时候最好选择在晚间使用。黄豆水属于磷肥还是氮肥在黄豆水里适当...