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肉类食物
生活常识265
肉类食物分为畜肉和禽肉两种，畜肉有猪肉，牛肉，羊肉，兔肉等，禽肉有鸡肉，鸭肉，鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质，脂肪和维生素，矿物质等营养，能给人体带来重要的营养元素。肉类食物不同动物及部位经过不同程度及...
哪些肉类属于辛辣食物
生活常识234
辛辣食物不包括纯肉类，辛辣食物是指一些具有强烈辣味，或者强烈刺激性的食物，比如葱姜蒜、辣椒、八角、花椒、茴香等，如果在肉类中有添加很多这些食物则需要注意，比如辣椒炒肉。哪些肉类属于辛辣食物禁忌辛辣食物...
肉类在冰箱冷冻室能保存多久
生活常识164
肉类在冰箱冷冻室能保存3个月左右。如果肉类在冰箱冷冻室的保存时间过长，肉类的营养成分会慢慢流失，香味和口感也会有所欠缺，甚至还可能出现肉类变质的现象，从而导致肉类无法食用。肉类在冰箱冷冻室能保存多久肉...
微波炉热肉类老蹦怎么办
生活常识237
用微波炉加热肉类建议使用瓷器或玻璃容器装盛，并在容器上覆盖一层重一些的盖子或耐热材质的盖子，注意盖子不要完全密封，一般这样可以有效防止肉类蹦起或炸开。肉类中含有丰富的蛋白质和油脂，遇热后会膨胀进而发出...
红肉是指哪些肉类（红肉与白肉的区别是什么）
生活常识243
红肉，顾名思义，一般指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，是一个营养学上的词，与白肉对应，红肉中含有很高的饱和脂肪，不宜过量食用，否则可能会对人体健康造成影响，那么红肉是指哪些肉类呢？下面就和小编一起来了解一...
如何快速解冻肉类（用微波炉可以快速解冻）
生活常识282
冷冻的肉类解冻最快的方法是用加热专用的保鲜膜包起来，放入微波炉中用低火加热2分钟，再用微波炉高火加热3分钟，这样就可以很快的将肉类解冻好，但如果家里没有微波炉怎么办?关于如何快速解冻肉类，下面还有四种...
排酸肉与鲜肉的区别
网红美食336
排酸肉与鲜肉的区别如下：处理方法不同排酸肉是经过一系列排酸处理；普通鲜肉则是牲畜经过屠宰后，不经过任何处理直接到市场售卖的肉类。味道不同排酸肉经过处理后，味道会更加鲜美和鲜嫩；普通鲜肉因为从屠宰到上市...
里脊肉和瘦肉的区别
网红美食353
里脊肉和瘦肉都是日常生活中比较常见的肉类食品，因为看起来很像，所以很多人都分不清楚，其实两者的区别还是很大的：1、定义不同里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉；而瘦肉指的是猪、牛等家畜...
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