芝士第4页 - 爱生活

奶酪和芝士一样吗

生活常识276

奶酪和芝士一样，芝士是奶酪英文名的音译。奶酪又名干酪，是一种发酵的奶制品，其浓度比酸奶高，近似固体食物，有丰富的营养价值。其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。奶酪的类...

生活常识178

每100克芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右，属于高热量食品。芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成，脂肪含量比较高，建议不宜过量食用。芝士蛋糕热量芝士，又称...

生活常识200

芝士最常见的吃法是用来夹汉堡或者三明治一起吃，单片包装的芝士也可以在撕去包装外膜后直接食用。芝士还可以搭配泡面一起吃，将芝士片融到泡面汤汁里会给泡面增添浓郁的奶香味，使得其口味层次更加丰富。芝士也可以...

生活常识176

芝士焗红薯烤箱的温度：提前预热180度。烤箱烤制的时间和火力：上下火烤上20分钟左右。一直到红薯表面呈现金黄色，上面的芝士完全融化并且有少许的焦褐感就可以了。红薯红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全...

生活常识194

用芝士可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、芝士蛋糕等美食。芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。芝士奶酪含有丰富的蛋...

生活常识188

制作吐司、披萨、焗饭、焗土豆、焗虾等吃法。芝士碎焗虾需准备土豆、虾、盐、黑胡椒、芝士碎等，土豆需蒸熟、碾压成泥。最常见的芝士碎是马苏里拉芝士碎。芝士碎的日常吃法芝士碎可以做成芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土...

生活常识280

不一样。黄油和芝士在性质、外观、味道、用途等不同。芝士是将牛奶发酵、浓缩制成的，味道和酸奶类似，制作披萨、三明治时加入芝士，可以提升味道和口感。黄油是用牛奶中的乳脂制作的，用于制作面包、蛋糕。黄油和芝...

生活常识178

有的芝士片可以拉丝有的不可以，像马拉里苏芝士片加热后就可以拉丝。芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。芝士奶酪含有丰富的蛋白质、钙、...

生活常识191

芝士和奶酪是同一种东西，芝士是奶酪的别称，奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作的。奶酪奶酪和酸奶一样，都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比...

生活常识173

芝士种类有：新鲜芝士、白霉芝士、蓝纹芝士、水洗软质芝士、硬质未熟芝士、硬质成熟芝士、山羊芝士、奶油芝士、融化芝士、儿童芝士等。芝士，又叫奶酪，是一种发酵的牛奶制品。芝士种类制作奶酪的原料包括鲜奶、凝乳...