当前位置:首页 > 生活 > 节日节气 > 正文内容

端午节的饮食文化

1、吃粽子:端午节为纪念诗人屈原,有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。

2、吃蛋:煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮。

3、吃油糕:端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。

4、喝五加酒:五加就五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香。

5、饮菖蒲酒:饮菖蒲酒,是端午节的传统习俗。

端午节习俗,端午节,二十四节气

端午节还有饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走。” 雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒霜,不建议内服。一般只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,没有直接饮的。

扫描二维码推送至手机访问。

声明:本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

本文链接:https://www.ilovemychina.cn/p/9586.html

相关文章

一年的传统节日

一年的传统节日

中国一年的传统节日按照时间顺序排列,主要有春节、元宵节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、腊八节、小年、除夕等等。这些节日是中华民族历史文化的重要组成部分,是经过长期的积淀凝聚而成的。春节——是我国传统习俗中最隆重的节日,乃一岁之首,节期是农历正月初一。元宵节——农历正月十五,正月是农...

中秋节干什么

中秋节干什么

中国有很多传统节日,每个节日都有不同的安排,比如春节就是相对隆重的节日。还有另一个就是中秋节,中秋节是中国汉族的传统节日之一,中秋节十分重要,那么古代人中秋节都在干什么?中秋节指的是农历的8月15日,根据古书上的记载,古代人过中秋节的时候,帝王需要秋天祭月,同时这也是团圆的节日。从盛唐到现在,中秋节...

春分节气的特点

春分节气的特点

春分属于二十四节气之一,是春季的中分点,在每年农历2月15日前后(公历为3月20日或21日),太阳位于黄经0°时。春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球就是秋分。春分还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,在中国有在春分踏青、放风筝、簪花喝酒、挑野菜的民间习俗...

春分吃什么

春分吃什么

春分是春季的第四个节气,古时又称为日中、日夜分、仲春之月、升分等,平分了整个春季,传统习俗中在春分时节一般会吃以下几种食物:1、春菜春分吃春菜是一直流传下来的传统习俗。春菜是一种野苋菜,逢春分那天人们在田野中采摘春菜食用,还会把春菜滚汤,名曰“春汤”,有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安...

送灶王爷怎么送

送灶王爷怎么送

1、灶王龛大多设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。2、供上神像之后人们就在灶王神位前供上红糖糯米饭团,条件好的人家也会用大鱼大肉和好酒供奉。习俗来讲在灶神上天之前要请他吃上一顿。3、供奉好以后,把香点上再把灶君的画像从墙上请下来,与事先准备好的纸钱一起,拿到院外烧了,同时燃放鞭炮。意思是让他...

中秋节祝福语有哪些

中秋节祝福语有哪些

中秋节祝福语有:1、天上月圆,人间团圆,家庭情圆,心中事圆,左右逢圆。愿你在每一天中,人缘、情缘、福缘、财缘,缘缘不断,事事如愿!祝你中秋快乐梦想成真万事如意!2、一轮明月照亮事业,一盒月饼甜蜜生活,一杯美酒健康长久,一串葡萄欢乐逍遥,一个西瓜合家团圆,一份祝福送给大家。祝你中秋快乐哦!3、中秋至,...

冬至吃饺子寓意

冬至吃饺子寓意

冬至,俗称“冬节”、“亚岁”等,既是二十四节气中的一个重要节气,又是我国重要的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在古代有“冬至大如年”的说法。由此可见冬至的重要性。由于我国南北文化的差异,各个地方在冬至当天的习俗有所不同。北方在冬至这一天主要是吃饺子,“冬至吃饺子”被赋予了不一样的寓意。“冬至不端饺...

除夕是怎么来的

除夕是怎么来的

除夕,又称大年夜、除夜、岁除、大晦日,是农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚。这一天,人们准备丰盛的年夜饭,放炮竹烟花,贴春联,剪窗花、贴福字,到处都洋溢着幸福喜悦。那么除夕是怎么来的呢?古人为什么会选择除夕这一天辞旧迎新呢?据说很久以前,有一个妖怪叫“夕”,专门害人,尤其是漂亮的女孩子。老百姓对...

清明节的重要意义

清明节的重要意义

清明节一般都是放假三天,是为了让人们去祭拜自己的亲人、祖先的,那么清明节的重要性是怎么样的呢?清明节的重要性不言而喻,这是个充满了怀念性的节日,同时清明也适合踏青、春游,所以说清明节是要带着对亲人的哀思来郊游的,在古代有很多清明节的风速习惯,比如这一天不生活做饭,是为了纪念春秋战国时期晋国的介子推。...

6月是什么星座

6月是什么星座

6月包括两个星座,6月1日到6月21日出生对应的星座是双子座(Gemini),属风象星座,双子座的人往往喜好新鲜事物,他们有着小聪明,但做事常常不太专一。6月22日到6月30日出生对应的星座是巨蟹座(Cancer),属水象星座,巨蟹座的人往往充满了爱心,他们将母性的本质发挥到了极限。双子座:6月1日...

平安夜为什么要送苹果

平安夜为什么要送苹果

平安夜送苹果寓意是,祝福对方在即将到来的新年里能平平安安。因此,平安夜收到的苹果也被称为“平安果”,但这种送苹果的祝福方式并非是美国平安夜的传统习俗。相传,在捷克的平安夜当天切苹果,可以预测来年的运气。所以,他们认为平安夜当天切开的第一个苹果如果能看见核,则预示着来年有好运气,若没有则来年不顺利。后...

立夏为什么要吃蛋

立夏为什么要吃蛋

1、一种说法是古人认为鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。2、另一种说法是“立夏吃了蛋,热天不疰(zhù)夏”,意思是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振等苦夏症状。3、还有一种说法是“立夏不吃蛋,上坎跌下坎”,意在补夏强身,劳动有劲。因为立夏开始进入炎热的夏天,人们在热天容易掉膘退瘦...

圣诞节祝福语给女朋友

圣诞节祝福语给女朋友

1、每一朵雪花都是一个我爱你的笑脸,每一次飞舞都是一句我爱你的臻言,思念随圣诞的脚步愈演愈烈,我只想静静地抱着你,因为你是我永远的圣诞礼物。2、亲爱的,对你有百般的思念,圣诞节的夜晚我只想与你共度。我的一颗真心作为圣诞礼物,希望圣诞老人将我们的红线牵到永远,宝贝,圣诞节快乐!3、如果圣诞老人只许我要...

北斗七星一般指向什么方向

北斗七星一般指向什么方向

喜欢看古装剧的网友都知道,古人一般都是以观星象来预测吉凶的,有时候在遇到一些难以解释的问题时,也会选择看星象来解释。在古人经常所观望的星星中,北斗七星一直都是宠儿般的存在。于是有人会问了,北斗七星指向什么方向呢?实际上,这个问题问的不是很严谨,因为北斗七星所指的方向并不是固定的,为什么呢?北斗七星一...

一年的传统节日

一年的传统节日

中国一年的传统节日按照时间顺序排列,主要有春节、元宵节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、腊八节、小年、除夕等等。这些节日是中华民族历史文化的重要组成部分,是经过长期的积淀凝聚而成的。春节——是我国传统习俗中最隆重的节日,乃一岁之首,节期是农历正月初一。元宵节——农历正月十五,正月是农...

元宵节的习俗有什么

元宵节的习俗有什么

1、吃元宵:元宵作为小吃,在中国已由来已久。在唐代,民间即流行一种吃圆团的食品。这种食品最早叫“ 浮元子”,后称“元宵”。2、送灯:送灯的习俗,是在唐代才逐渐发展成熟的,人们都会在这一天自发的在家门口挂灯笼。3、踩高跷:踩高跷是一种民间杂技,表演者乔装打扮成传说中的人物,踩着有踏脚装置的木棍,边走边...

清明拜山要准备什么东西

清明拜山要准备什么东西

清明节是一个比较隆重的节日,有时候甚至超越了春节。作为一个传承了两千多年的传统节日,很多人有清明拜山的习惯,那么清明拜山要用什么东西呢?清明拜山要用香烛、纸钱、酒、水果点心、饭菜、鞭炮等东西来祭奠,每个地方风俗不同,用的东西也不太一样。扫墓时,人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前...

寒食节与哪位古人有关

寒食节与哪位古人有关

寒食节与春秋时晋国忠臣介子推有关。介子推是春秋时期晋国的一名士大夫,为人忠心不二,堪称当时文人阶层的楷模。传说晋国公子重耳为逃避动乱,和介子推等臣子逃到偏远的地方,在重耳饥饿的时候,介子推从自己腿上割下来了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃,重耳回国执政后,大加封赏同甘共苦的臣子,唯独忘记了介子推,有人...

端午节文案

端午节文案

1、美好,恰逢其时,让生活与粽不同。2、江城时清日复长,小符斜挂碧艾香。3、龙舟起,积米成粽又端阳。4、端午折扇花鸟啼,一粽尝来千古事。5、一年一端午,一岁一安康。6、粽叶再厚裹不住思念,五彩绳再长缠不住童年。7、万水千山粽是情,肉馅枣馅全都行。8、“粽子”拍了拍你说“端午快乐呀”。9、好看的粽叶千...

星座对应的月份表是什么

星座对应的月份表是什么

1、白羊座对应的月份表是3月21日至 4月19日;2、金牛座对应的月份表是4月20日至5月20日;3、双子座对应的月份表是5月21日至6月21日;4、巨蟹座对应的月份表是6月22日至7月22日;5、狮子座对应的月份表是7月23日至8月22日;6、处女座对应的月份表是8月23日至9月22日;7、天秤座...