南方端午节各地的风俗不同，吃的也不同，主要有福建的有雄黄酒，米粉肉等，重庆的蛇羹，广西的灰水粽酿，广东的蛋黄粽，双拼粽，江苏的十二红，安徽的鳝鳖，咸鸭蛋，浙江的嘉兴粽子，上海的五黄，湖北的主盐蛋等食物。

南方端午节吃什么食物

端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

我国端午节的习俗主要有赛龙舟，祭龙，采草药，挂艾草，打午时水，洗草药水，拜神祭祖，浸龙舟水，吃龙舟饭，食粽子，放纸龙，放纸鸢，拴五色丝线，佩香囊等。

端午节本是上古先民创立用于拜祭龙祖，祈福辟邪的节日。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日，也有的是纪念伍子胥，曹娥及介子推等说法。