方法一：可以将芝麻叶进行焯水。焯水可以去除芝麻叶的部分苦味。方法二：可以将芝麻叶素炒。用到的食材有：芝麻叶、红椒、姜、蒜、茶油、猪油、盐、鸡精。芝麻叶焯水后，用上述食材进行清炒，可以去除苦味。

芝麻叶

芝麻叶，唇形目胡麻科胡麻属植物，分布于中国黑龙江、吉林、山东、河南、湖北、江西、四川、甘肃、广东等省区。

芝麻叶是指植物芝麻的叶片，可以凉拌做菜，也可以制成干芝麻叶罐头。芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品。

芝麻叶泡菜是一道美食，主料是芝麻叶、蒜末。晒干的芝麻叶有很多吃法，比如包包子、下芝麻叶面条等。