严格地讲，高筋面粉和低筋面粉各一半混合起来，得到不一定是中筋面粉，具体需要看得到的面粉的蛋白质含量，不过，将高筋面粉和低筋面粉混合得到的面粉可以当中筋面粉使用。
高筋面粉的蛋白质含量在10.5-13.5%，中筋面粉的蛋白质含量在8.0-10.5%，低筋面粉的蛋白质含量在6.5-8.5%。
高筋面粉适合用于制作面包等，中筋面粉适合用于制作面条、点心等，低筋面粉适合用于制作松糕、饼干等。
高筋面粉的颜色较深，手抓不易成团状，中筋面粉颜色乳白，用手抓呈半松散状态，低筋面粉颜色较白，用手抓易成团。
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环境保护就是研究和防止由于人类生活、生产建设活动使自然环境恶化，进而寻求控制、治理和消除各类因素对环境的污染和破坏，并努力改善环境、美化环境、保护环境，使它更好的适应人类生活和工作需要。保护环境的好处：1、避免土壤遭到破坏。2、减缓气候变化和能源浪费 降低温室效应对全人类的威胁。3、防止生物的多样性...
众所周知，人类是有很多种写的，然而每一个血型都有各自的特点，这一点人们应该都了解过。然而这些特点包括了性格特点，另外还有各种血型特点，那么a型血的性格特点是什么呢?在人类身上存在许多血型，然而每个血型都有各自的特点，其中就包括了性格特点，那么这些性格特点，又代表着什么呢?比如a型血的性格特点，其实a...
古人经常说“女大三，抱金砖”，也正是因为这一句话，有很多人尤其是老一辈的人，在自己的孩子找媳妇时都会要求他找一个比他大三岁的，不过很多人还是对于“女大三抱金砖”不是特别理解，那么下面就简单介绍一下“女大三抱金砖”是什么意义？在早期，很多父母希望儿子找个比自己大三岁的老婆，因为这样的老婆会比较成熟懂事...
春节的时候，很多人会煮上一锅热腾腾的饺子与家人共享。饺子美味，家人团圆，一派祥和的景象。过年吃饺子说法：1、象征招财进宝：因为饺子的形状很像古代银钱元宝，所以在农历新年吃饺子有"招财进宝”的意思。2、代表更岁交子：按民间说法饺子正宗的吃的时间是在年三十晚上子时时刻，也就是大年三十半夜辞旧迎新之际吃饺...
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