严格地讲，高筋面粉和低筋面粉各一半混合起来，得到不一定是中筋面粉，具体需要看得到的面粉的蛋白质含量，不过，将高筋面粉和低筋面粉混合得到的面粉可以当中筋面粉使用。
高筋面粉的蛋白质含量在10.5-13.5%，中筋面粉的蛋白质含量在8.0-10.5%，低筋面粉的蛋白质含量在6.5-8.5%。
高筋面粉适合用于制作面包等，中筋面粉适合用于制作面条、点心等，低筋面粉适合用于制作松糕、饼干等。
高筋面粉的颜色较深，手抓不易成团状，中筋面粉颜色乳白，用手抓呈半松散状态，低筋面粉颜色较白，用手抓易成团。
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无聊的时候想打发时间怎么办？可以找朋友一起玩，也可以一个人做做喜欢的事情，可以宅在家，也可以出去走走，不管做什么，只要让自己心情愉快就可以了。可以看看下面这些建议，说不定就有哪条适合你。1，仔细想想是不是有什么事情需要做，却忘记了。或者曾经有事想做却一直没有做成。2，找个朋友聊天或者去朋友家做客，可...
手机短信中心号码就相当于一个手机的服务器，如果短信中心号码是错误的那么手机短消息将无法发送成功，并且每个地区有着不一样的手机短信中心号码，那么手机短信中心号码怎么设置呢？1、短信页面下设置首先进入手机的“短信”查看页面；接着找到短信“设置”进入，在设置页面下找到“设置SIM卡的短信中心号码”或“短信...
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城市名称是一座城市的符号，承载着历史和标记着特征。显而易见，城市名称会力求响亮、优雅、品位和底蕴。在中国数千年的历史中，由于各种原因，更改城市的名字是非常普遍的。那么中国有哪些城市是更名的？1．张家界原名大庸市，1994年更名叫做张家界，张家界因旅游建市，是中国著名的旅游城市。2. 九寨沟九寨沟县原...
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人生的赢家，是生活的强者，是拥有比平常人更多的物质，精神上更加愉悦，心态也更加好。还有最重要的一点，就是他曾经受伤，比平常人更加注重生活。真正的人生赢家，都是无依无靠。真正的强者，不是“神童”，也不是娇生惯养的人，更不是畏首畏尾的人，人生路上，也会遇到贵人，但不是去依靠谁，而是“无依无靠”，最后，独...
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