海棠果的种类比较的多，有红海棠果、西府海棠、垂丝海棠等品种。平常见的比较多的是红海棠果，也叫海红，果实表面有8道棱状凸起，又称“八棱海棠”。其花为白色，果皮鲜红，果实酸甜香脆。很多人喜欢吃海棠果，那么海棠果好吃吗？

海棠果好吃，可以生吃。不过果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。一般人群均可食用，但是胃溃疡及胃酸过多患者忌食。并且海棠果不能和黄瓜一起吃，黄瓜中的含有维生素C分解酶，会破坏海棠果中的维生素C。

海棠果吃起来很好吃，除了生吃还可以酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮等，具有食疗保健作用，但是胃溃疡及胃酸过多患者不能食用。