1、种子外观不同：莜麦的种子在成熟之后会直接裸露在外面，所以也有着“裸燕麦”之称；而燕麦的种子在成熟后有一层稃包裹。

2、分布地区不同：莜麦主要分布在中国西北、西南、华北等地区；而燕麦的分布面积较广，在很多国家均有种植。

3、营养价值不同：莜麦在众多粮食中属于营养价值较高的品种，相比于燕麦要更高一些，特别是蛋白质含量要比于一般的谷类农作物更高。

莜麦和燕麦同属禾本科、燕麦属，都是一年生草本植物，它们的果实在经过研磨后均可制成粉，之后加工成各种面食或饲料。

莜麦和燕麦的共同特点：

1、秆直立、丛生、通常有2~4节。

2、有许多小穗组成、小穗上一般会有数朵小花，花朵长在外、内稃（包果实的硬壳）上。

3、果实是颖果，生长时期果皮果肉愈合不容易分离，但成熟后莜麦的果实会与稃分离。