当前位置:首页 > 美食 > 网红美食 > 正文内容

裙带菜和紫菜的区别

1、种属不同:

裙带菜属海藻类的植物;而紫菜属于海产红藻。

2、大小不同:

裙带菜大得多。裙带菜高1~2米,宽50~100毫米;而紫菜成体长12-30cm,个头很小。

3、营养价值不同:

裙带菜富含蛋白质,维生素和矿物质等;紫菜含有较多的胡萝卜素和核黄素。

裙带菜,紫菜,海产品

裙带菜叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。裙带菜可食药两用,以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。旅顺自然生长的裙带菜,由于其地理位置优越,品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称为“天然螺旋藻”。

扫描二维码推送至手机访问。

声明:本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

本文链接:https://www.ilovemychina.cn/p/10513.html

相关文章

点菜技巧

点菜技巧

逢年过节,亲朋好友一起到饭店聚会,关键就是点菜。其实在去饭店里面点菜的时候也是有技巧的,一桌搭配很好的饭菜可以让气氛更加轻松,最后宾主尽欢。下面给大家介绍几个点菜的技巧:点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果人不多,点了一大桌菜,往往会浪费掉,节俭是中华民族传统美德之一,铺张浪费,要面子摆阔...

生姜粉和熟姜粉有什么区别

生姜粉和熟姜粉有什么区别

生姜粉和熟姜粉的区别:主要区别是生姜粉是没有经过处理的,而熟姜粉是经过加热处理的,这样才可以制作成熟姜粉。生姜粉的成分:生姜粉中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基酸等物质,并含有植物抗菌素,姜醇、姜烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,作用是比较明显的...

丹麦面包的特点都是什么

丹麦面包的特点都是什么

丹麦面包的特点:口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。丹麦面包又称起酥起层面包,是一种面包。它的特点是加入20%—30%的奶油或起酥油,因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸,要尽量少吃这种...

腐乳汁是什么调料

腐乳汁是什么调料

腐乳汁是腐乳榨出来的汁水。腐乳也被称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”,是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。通常腐乳主要是由毛霉菌发酵的,包括腐乳毛霉、鲁氏毛霉、总状毛霉,还有根霉菌,如华根霉等。腐乳和腐乳汁是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、...

奶油和淡奶油的区别

奶油和淡奶油的区别

1、原料不同奶油是从牛奶、羊奶的脂肪中提取的或以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的,而淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的,含水分多、油脂少;2、口感不同奶油香甜可口,松软滑腻,而淡奶油口感和味道更加纯正,它是没有糖成分的,在食用淡奶油时,需要增加一些糖,至于加多少,每个人对甜的承受力不同,可以自行...

冷面是热的还是冷的

冷面是热的还是冷的

人们平常说的冷面一般有两种,一种是朝鲜冷面,是冷的,还有一种东北烤冷面,因为是是烤出来的,所以是热的。东北地区有很多朝鲜族,冷面就是朝鲜族的特色美食之一,冷面的面条是特制的,宽度约为普通挂面的1/2,呈圆柱形,十分细长,煮熟后要过凉水,或者在面汤中加冰,里面再放入辣白菜、黄瓜丝、红萝卜丝等配料,夏天...

球生菜和生菜的区别是什么

球生菜和生菜的区别是什么

球生菜和生菜的营养价值都差不多,区别主要是在外形上,生菜是一种营养丰富的菜种,含有的热量也比较低是减肥的食材首选之一,它的作用主要是加强蛋白和脂肪的消化和吸收。球生菜中的水分含量也很多,作为绿色蔬菜,水分含量一般都比较多。使得球生菜生吃起来也请脆爽口,鲜嫩异常。而且因为而已生吃,所以保证了大多数的营...

菠萝吃前需要盐水泡吗

菠萝吃前需要盐水泡吗

菠萝是属春季的当季水果,它的味道酸酸甜甜的,具有丰富的营养价值。而菠萝也是很多人都非常喜欢吃的,大家在平时吃菠萝的时候都会用盐水先泡一下,有时候就直接吃了,那么菠萝吃前需要盐水泡吗?菠萝吃前需要盐水泡,因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,很多人会这种酶过敏,过敏后出现呕吐、嘴唇红肿发痒、甚至休克的症状,所...

我国牛奶主要产自哪里

我国牛奶主要产自哪里

牛奶主要产地:1、内蒙古大草原:纯天然无污染,是国家重要的畜牧业生产基地。单就内蒙古自治区内的大草原来看,从北部的呼伦贝尔草原到西南部的鄂尔多斯草原,从东部的科尔沁草原到西部的阿拉善荒漠草原。充足的日照,更有利于植物的光合作用,丰富自然的植被食物链,尤其是独特的饲草饲料资源,富含奶牛所需的粗蛋白、粗...

鹌鹑蛋与鸡蛋的区别

鹌鹑蛋与鸡蛋的区别

1、营养成分含量不同拿相同的重量来比较,鹌鹑蛋的蛋白质含量在13g/100g左右,鸡蛋的蛋白质含量在12g/100g左右;另外鹌鹑蛋中的维生素B2、维生素E、锌硒铁、脂肪等含量是高于鸡蛋的,维生素B2是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育,而鸡蛋中胆固醇和钾的含量又是高于鹌鹑蛋的,所以它们的营养成分各...

优酸乳是酸奶还是饮料

优酸乳是酸奶还是饮料

优酸乳事实上是一种含乳饮料,它并不是一种发酵型酸奶,成分中牛奶的含量很低,只含有三分之一的鲜牛奶,其他成分主要是水、甜味剂、果味剂等,营养成分中蛋白质含量只有不到百分之一。优酸乳是从鲜奶转化而来的食物,同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分,其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸,更易于铁质的吸收。酸奶是以...

麻薯粉和糯米粉的区别

麻薯粉和糯米粉的区别

1、颜色不同麻薯粉和糯米粉都是粉末状,其中麻薯粉可以用糯米,小麦以及玉米制作,由于原材料不同,麻薯粉颜色也有所差异,呈白色或黄色;而糯米粉主要材料就是糯米,只有白色的;2、制作工艺不同麻薯粉一般指麻薯预拌粉,是糯米粉以及多种变性淀粉改良而成的合成品;而糯米粉指的是用糯米和水做成湿的糯米粉团,经过掰碎...

月饼为什么叫月饼

月饼为什么叫月饼

月饼的原型是古代祭祀时用的圆形饼子,因为是月圆之时祭祀,所以称为月饼,因为从宫廷流传而出,所以之前也被称为宫饼。月饼也是有很多种称呼的,比如胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,在我国有着悠久的历史。中秋节吃月饼的习俗最早可追溯到周代,源于民族拜月的仪式。在唐朝时期,月饼初见有记载,到了宋代时期,有关月...

曼特宁咖啡特点

曼特宁咖啡特点

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”,它的风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸...

奶茶凉了可以加热吗

奶茶凉了可以加热吗

奶茶凉了是可以加热的,将奶茶倒入陶瓷杯中,然后准备50-60度的热水,灌入瓶子或者盆子,将奶茶放进去,热水不要太热,容量只要在陶瓷杯的一半上即可。奶茶可以适度加热,但是奶茶最好不要加太热,奶茶加热的时间越长、温度越高,其中的成分就会容易发生变化,味道和口感也会变的不一样。用微波炉加热,加热时间不宜太...

巧克力过期的表现

巧克力过期的表现

巧克力过期后,它表面的光泽就会消失,并且不同种类的巧克力颜色也会发生一定的变化,比如黑色巧克力会变成褐色,牛奶巧克力会变成浅咖啡色。同时,巧克力过期后其香味也会有所变化,闻起来可能会有一股臭味。在掰过期巧克力的时候,原来清脆的声音会变得钝一些,这些都是巧克力过期的表现。一般巧克力的主要成分是蛋白质,...

千里香和小茴香的区别

千里香和小茴香的区别

千里香广泛生长于低丘陵或者海拔较高的山地疏林密林中。而小茴香则是广泛分布于中国西北,内蒙古等地区。这两种材料都可以作为香料功能食用,也均有一定的药理价值。那千里香和小茴香的区别有哪些呢?千里香也被称为万里香、九秋香、过山香、青木香等等。它是一种香料小乔木植物,多生长于低丘陵或者海拔比较高的山地疏林或...

花腱和金钱腱的区别是什么

花腱和金钱腱的区别是什么

牛的牛腱有花腱和金钱腱,很多人不知道它们有什么不同,接下来给大家说一下花腱和金钱腱的区别。花腱是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱,而金钱腱是牛前腿小腿内1块修长而带筋的肉,是整只牛最贵的部位。牛腱就是牛腿上的肉,富含肌肉纤维,外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱,红烧、和肋条、牛尾一起炖,或做成卤味...

如何清洗桑葚

如何清洗桑葚

每年的四月是桑葚大量上市的时候,很多人买回家后因为容易洗烂,直接就吃了,其实是不对的,因为现在的水果大部分都是人工种植的,为了产量会喷洒农药,可能会有农药残留,正确的清洗方法如下:1、桑葚表面可能会残留一些农药,不能用清水浸泡,最好是放水龙头下冲洗,用流动的水不断冲洗,就可以将脏东西清理干净,避免表...

南风肉和咸肉的区别

南风肉和咸肉的区别

南风肉和咸肉是有一定的区别,主要体现在颜色不同和味道不同两个方面,通过对比就可以把两者很好的区分开来,是比较容易进行区分的。1、颜色不同南风肉的颜色是黄橙色的,而咸肉的颜色是深红色的。2、味道不同南风肉吃起来味道是干涩的,而咸肉吃起来味道是腌腊的。南风肉属于腌制猪肉中的一种,又名“风吹肉”,就是挂在...