茉莉花是古代曲子。茉莉花这首歌起初出现在清朝乾隆年间。茉莉花是由何仿改编出自中国民歌的鲜花调。鲜花调是发源于南京六合，在南京六合传唱是有百年历史，是六合民歌“茉莉花”的前身，同时也是清代以来特别流行小曲，这曲调变体有很多种方式。

我国的地域辽阔而且历史悠久，56个民族众多，所以广泛流传民歌小调的数量也特别的多。它们就宛如暮春三月花园里的百花，姿态万千，姹紫嫣红，芳香四溢。其中还有一个栽培悠久，品种姿压群芳，广受大众的喜爱，它就是大家耳熟的民歌小调被称为茉莉花。

茉莉花自古以来流行全国，有着各种各样的变种，但是当时于江南一带传播力度较为广，具有很强的代表性。这首歌感情细腻，旋律委婉，波动流畅；通过赞美茉莉花也可以含蓄表现出男女指间淳朴干净的感情。早期在清朝乾隆年间出版戏曲剧本集缀白裘里，那时候就刊载了它的歌词，可以看得出来其产生流传年代的久远。