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翅根和鸡腿怎么区分

生活常识165

翅根和鸡腿怎么区分

主要通过外形、口感、骨头进行区别，从外形上来讲翅根呈扁平状，鸡腿则比较圆润，而且鸡腿的个头会比翅根要大，从口感上，鸡腿上的肉会比较饱满，会更有嚼劲，而翅根的脂肪含量较少，所以口感会比较柴，另外鸡腿里面...

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