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糯米的升糖指数是多少

糯米的升糖指数是多少
糯米的升糖指数为98,属于高升糖指数食物。糯米又叫江米,为禾本科植物稻的去壳种仁,按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的,在全国各地均有栽培。糯米糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,...

面条升糖指数

面条升糖指数
面条升糖指数是81.6。面条含有大量的淀粉,淀粉是间接导致机体血糖飙升的物质,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100,升糖指数大于70的为高升糖指数食物。面条升糖指数面条即可作为主食又可作为快餐,是一种...

全麦馒头升糖指数

全麦馒头升糖指数
全麦馒头的升糖指数大概为50左右。升糖指数是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积,和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,反映某种食物与葡萄糖相...