面包第3页 - 爱生活

面包变酸是不是坏了

生活常识234

如果是因为面包在制作过程中酵母用量过多或发酵过度，此时的面包还是可以食用的。如果面包是因为变质而发酸，是不能食用的，因为微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，人在食用这种面包后会影响健康。面...

生活常识211

面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，添加水和面并制成面团坯料，经过分割、成形、醒发等加工过程，再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制...

生活常识263

低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。低脂面包一般是用天然原料制成的，成品比普通的面包薄，有很多种类，例如白面包、小麦面包、黑麦面包、低脂三明治面包等。低脂面包的标准低脂面包含有丰富...

生活常识269

学做蛋糕面包建议可以去正规的专业烘培类院校。正规的专业烘培类院校教学比较系统化，身边也都是学习蛋糕面包烘焙技术的同学，学习氛围比较好，私下也可以交流经验，共同进步。学做蛋糕面包去哪里学习做蛋糕面包也可...

生活常识204

一般是可以的。面包通常可以在室温环境下存放2-3天，所以面包一晚上不放进冰箱是可以的。面包最佳储存的温度是15-28摄氏度。面包最好放在塑料袋或铝箔里，这样可以保留面包的水分，防止变干变硬。面包面包，...

生活常识204

可以加些水淀粉，也可以先裹一层鸡蛋液，也可以裹好后稍微用力捏一下。面包糠一般用于油炸或油煎食品，比如炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，沾了面包糠的食品炸出来后香酥脆软。面包糠裹上不掉的...

生活常识247

面包糠在一些大型的生活超市一般是有卖的，一些小型的超市可能没有卖。面包糠通常放置在超市里的散装食品区，如果超市里没有找到，可以到菜市场的干货店或者上网购买，也可以自己制作。面包糠超市有卖吗面包糠是一种...

生活常识212

最好不要拿过期的面包粉做面包。因为变质的面粉会产生容易致癌的黄曲霉素，对人体危害大。为了安全起见，最好不要食用过期的面包粉。面包粉应当尽量在保质期内食用，避免浪费。面包粉面包粉是一种面粉，由硬麦制作而...

生活常识153

面包粉过期了没开封，不要再食用。面包粉过期了，无论是否开封，均不能食用。面包粉由于放置时间过长而超过保质期，里面含有的营养成分会流失。并且过期的面包粉可能已经滋生细菌等微生物，继续食用会对人体产生不利...

生活常识322

全麦面包含糖量不高。全麦面包是用全麦面粉做的面包，没有去掉麦麸和小麦胚芽。相对其他面包而言，全麦面包的含糖量较低。很多人在保持身体苗条期会选择进食全麦面包。全麦面包全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽...