豌豆第3页 - 爱生活

炒豌豆热量

生活常识158

炒豌豆的热量约为344大卡/100克。新鲜的豌豆热量约为111大卡/100克，而炒过的豌豆热量比较大，属于高热量食物，豌豆有很多种吃法，可以油炸、清炒、烹煮等等，也可以生吃，不过一般只有地里刚摘的新鲜...

生活常识240

豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉、四川黄凉粉等。豌豆凉粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。豌豆粉豌豆粉，质地细腻滑嫩，...

生活常识186

豌豆尖一般在春季、秋季和冬季都可以吃。豌豆尖也被称作豌豆苗，一般在春季和秋季均有种植，其中春季的三~四月份种植较多，秋天播种的豌豆尖可以当季采收食用，部分人家也会将秋收的豌豆尖留作过冬的食物。豌豆尖什...

生活常识265

太阳起到辅助作用，豌豆是自身弹射，当豌豆成熟以后，一但被阳光照射，豆荚就会裂开，把豌豆种子弹射出去。第二种是靠小鸟等动物来传播种子的。豌豆豌豆，是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛...

生活常识227

豌豆淀粉可以用来做点心、凉粉，也可以用于勾芡和挂糊上浆。豌豆淀粉可以做的点心有豆沙晶饼、棋子豆等，菜肴中滑熘猪、禽、鱼类的片、丁、丝都需要淀粉挂浆，可以加入适量的豌豆淀粉。豌豆淀粉用途豌豆淀粉制作的凉...

生活常识227

豌豆既不是凉性食物也不是热性食物，而是平性食物。豌豆具有较为全面且均衡的营养，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养。豌豆原产于地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。豌豆的生长环境豌豆...

生活常识167

豌豆尖并不是只有四川有，在我国的云南、湖北、广东、上海等地也有豌豆尖的栽培。豌豆尖也叫做豌豆苗，是苗类蔬菜的一种，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，在江南地区很受欢迎。四川在中国的地位...

生活常识259

豌豆尖掐掉尖部部分就可以了。因为尖部部分的营养价值较充足，且尖部较嫩，食用口感更佳，同时可将两头较老的部分掐掉，洗净后即可炒食。豌豆一般在7~9月之间成熟，通常称为“豌豆苗”，...

生活常识178

青豆和豌豆不一样。青豆是大豆的嫩果实，种皮是青绿色，青豆的荚果形状为长圆形，豌豆是豆科碗豆属植物，种皮的颜色有青绿色、红色、褐色、黑色等，荚果的形状为圆形、圆柱形、椭圆形等。青豆和豌豆的区别青豆属一年...

DIY美食375

豌豆是很常见的能作为菜肴的豆类，豌豆营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、叶酸和人体所需的多种维生素和氨基酸，而且不含胆固醇，可以预防心血管疾病、防止脂肪肝的形成，还有健脑、缓衰老的作用，特别适合家里大小一...