金针菇 - 爱生活

金针菇怎么才算变质

生活常识186

金针菇闻着有腐烂酸味、摸起来粘手，表面拉丝就是已经变质。辨别金针菇好坏，只需看它的菇帽，如果完全长开或开裂，说明金针菇已经老了或不新鲜了，甚至坏了。金针菇怎么保存...

烹饪技巧283

起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。番茄金针菇汤的制作方法准备食...

烹饪技巧157

将金针菇、红椒、清洗干净并处理好后，起锅烧水放入金针菇、红椒丝和盐煮1分钟，然后立即取出金针菇和红椒丝用凉开水冷却并沥干水分，最后将金针菇、红椒丝与其它辅料搅拌均匀，美味的凉拌金针菇就制作好了。凉拌金...

烹饪技巧239

起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后，加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟，并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。西红柿金针菇蛋汤的制作方法准备食材：金...

生活常识263

可以用清水或者盐水浸泡进行保存。在短时间保存的情况下，可以将金针菇洗净，放在水中浸泡，适用于保存一到两天的金针菇。需要较长时间保存的情况下，可以使用保鲜膜包裹金针菇，使其内部真空。金针菇不放冰箱怎么保...

生活常识184

金针菇一般不可以生吃。金针菇里含有秋水仙碱，此类物质对人体有一定危害，直接生吃，不利于身体健康，同时，生金针菇刚采摘回来具有较多细菌，有些无法用清水清洗干净，建议煮熟了再食用比较好。金针菇能生吃吗烹饪...

生活常识312

金针菇常温保存，一般能保存1-2天。如果新鲜的金针菇放冰箱冷藏，通常可以保存5天左右。金针菇属于低温生长的植物，生长的环境在3-8度之间，这个温度可以保持其活性，还能防止金针菇出现变质的现象。金针菇常...

生活常识166

金针菇内含的氨基酸是非常丰富的，而且其中有很多氨基酸是人类自身不能够合成的，金针菇可以为人们身体健康提供所必需的氨基酸。另外，金针菇中还含有大量的叫朴菇素的物质。金针菇营养除此之外，金针菇中还其他营养...

生活常识235

金针菇放10天，如果没有变质，通常是可以吃的。金针菇生长期为60天左右，如果是刚买来新鲜的金针菇，放在冰箱里适宜温度储存，即使放置10天，没有出现腐败、变松、掉色、有异味等情况，一般是可以吃的。金针菇...

生活常识308

判断金针菇还能不能吃有以下几种方法，第一，外表，金针菇外表鲜嫩挺立一般能吃，第二，菇帽，菇帽裂开或者有黄斑说明太老不新鲜，一般不能吃，第三，气味，如果有酸味，说明金针菇变质，不能食用。怎么判断金针菇还...