海蜇第2页 - 爱生活

海蜇头凉拌需要开水烫一下吗

生活常识168

海蜇头凉拌一般不需要用开水烫一下。虽然用开水烫一下海蜇头可以起到消毒杀菌的作用，使吃起来更卫生，但是用开水烫过的海蜇头会缩水，并因此失去脆爽的口感，如果想给海蜇头焯水，可以用60度左右的水稍微烫一下。...

生活常识256

海蜇可以煮熟再凉拌，也可以不用煮熟，具体根据个人需要决定。煮熟的海蜇可以很好的去除外表的细菌，食用起来更加安全，不过其质地容易缩水，失去脆爽的口感，未煮熟的海蜇不会收缩，吃起来口感比较好。海蜇要煮熟再...

生活常识224

海蜇头加入辣椒、陈醋、蒜蓉等食材凉拌着吃比较好吃，凉拌海蜇头也是较为常见的一种吃法。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇海蜇，又名水母、白皮子，水生无脊椎动物，主产于中国东...

生活常识296

海蜇凉拌最好用开水煮一下。因为目前市面上买的都是即食海蜇和干海蜇都会经过一定的处理，所以在加工的过程中难免会有一些杂质残留物，用开水煮一下会更安全。海蜇凉拌要不要用开水煮一下凉拌海蜇可以根据个人的口味...

生活常识230

新鲜海蜇可以直接用盐保存。可直接将海蜇放在盐里来回滚动，使其表面被盐包裹起来，再将海蜇放入容器里密封保持，置于阴凉处存放即可。也可以用添加了盐水和明矾的凉开水浸泡海蜇，将其放入坛子密封，可保存较长时间...

生活常识199

海蜇是一种水生无脊椎动物。海蜇又叫做水母，是水生环境中重要的浮游生物，身体呈倒置的碗形或透明的伞形，伞状体的直径最大可达2米左右，边缘长有一些须状的触手，有些长达20-30米左右。海蜇是什么海蜇分布的...

生活常识271

珊瑚海蜇和海蜇的区别只在于称呼不同，珊瑚海蜇其实就是海蜇丝。海蜇也称水母，主要分布在中国东南部的沿海，是一种可以被网捕捞的海产品，多被用于入药，也可凉拌食用，口感类似鱼皮。珊瑚海蜇和海蜇的区别海蜇是肉...

生活常识251

海蜇是水母，属于水母中的一种。海蜇又叫水母、白皮子，是一种水生无脊椎动物，主要分布于我国东南沿海一带，通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，每年的8-9月份，海蜇常成群浮游于海面。海蜇与水母海...

生活常识198

海蜇不建议用开水烫。开水的温度高，开水烫海蜇，会使海蜇瞬间收紧，海蜇收紧后，其口感会变得非常硬，因此，清洗海蜇时，用清水清洗即可，建议多清洗几遍，将海蜇清洗干净。海蜇海蜇煮水时，要等锅中的水烧至60度...

生活常识199

海蜇可以冷冻也可以冷藏。但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以及建议尽量不要选择把海蜇放入冰箱冷冻室，可以采用其他方法来保鲜。海蜇怎么保存若不是长时间...