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烧的开水有水垢能喝吗
生活常识285
能喝。水垢是沉淀物，主要成分是碳酸钙和碳酸镁、氯化钙等，只要符合国家生活饮用水标准，对身体没有损害，烧开后就可以饮用。喝了有水垢的水，胃酸会把里面的碳酸钙等物质溶解，多余的部分会随着粪便排出体外。烧的...
榨果汁加开水还是生水
生活常识259
榨果汁加水，加的是凉白开或纯净水。制作鲜榨果汁的水应使用瓶装饮用水，以及符合相关规定的净水设备处理过的水或煮沸后冷却的生活饮用水，所以榨果汁加开水。果汁果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等...
金针菇开水煮几分钟可以吃
生活常识253
新鲜金针菇一般开水煮六七分钟，煮熟透才能吃，不然可能会引起中毒。金针菇中含有少量秋水碱，秋水碱很怕热，加热后就可以将其破坏，在使用前可将金针菇在冷水中泡一两个小时，可让部分秋水碱溶解在水中。金针菇开水...
虾要冷水煮还是开水煮
生活常识232
虾要开水煮。毕竟水已经烧开了，可以更好的控制煮虾的时间，能避免虾肉煮得太老而影响口感。煮虾一般煮到虾体的颜色变红，基本上也就可以捞出来装在盘子上了。虾要冷水煮还是开水煮虾的煮制时间长短主要与虾的大小和...
大闸蟹冷水蒸还是开水蒸
生活常识180
蒸大闸蟹，如果是喜欢吃蟹黄就适合用热水蒸，热水蒸出来的蟹黄聚集、干酥，如果喜欢吃蟹肉多过蟹黄，那就用冷水来蒸，因为水加热过程产生的水蒸气能使螃蟹的腥味得到挥发，蟹肉味道更好。大闸蟹冷水蒸还是开水蒸大闸...
蒸螃蟹冷水下锅还是开水下锅?
生活常识154
蒸螃蟹是冷水下锅的。因为蒸螃蟹，冷水慢慢加热会产生蒸汽，用蒸汽去蒸熟螃蟹，热腾腾的蒸汽不仅快速把螃蟹变熟，它的营养成分也被锁住，味道自然就好了。所以为了保住螃蟹的鲜嫩，要把凉水放在锅里，上面把螃蟹放在...
螃蟹要开水下锅蒸还是凉水
生活常识214
蒸螃蟹可以开水下锅，也可以凉水下锅。开水下锅蒸出来的螃蟹可以锁住螃蟹鲜味，避免过多的营养流失。凉水下锅蒸出来的螃蟹色泽分明、外型完整、不易断腿。冷冻螃蟹最好用冷水蒸，这样可以在水被加热的同时解冻螃蟹，...
飞蟹开水蒸还是冷水蒸多久
生活常识225
飞蟹一般用冷水来蒸，蒸的时间为15—20分钟左右就可以了。用冷水蒸的话，飞蟹的受热会比较均匀，而且蒸出来的肉质也会比较鲜嫩。蒸的时间具体也要看飞蟹个头的大小来决定，个头大的飞蟹蒸的时间则要...
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