开水第11页 - 爱生活

卧鸡蛋是开水还是凉水

生活常识269

卧鸡蛋一般最好在水快开的时候再下锅，因为这时的水温鸡蛋的形状不容易冲散，若水温过高则会导致鸡蛋散碎不成形，而水温太低待水开后又会把鸡蛋冲散。卧鸡蛋是开水还是凉水卧鸡蛋最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋，...

生活常识194

西洋参粉建议用开水冲泡会比较好。因为开水的温度相对会较高，会更有利于西洋参中的营养物质及其有效成分的析出，可以使西洋参发挥出最大程度的药效。西洋参粉是用开水冲泡还是温开水由于西洋参粉泡水味道微苦，所以...

生活常识277

爆炸盐可以用温水泡开，也可以用开水泡开，用开水可以缩短泡开的时间。爆炸盐的主要成份是过碳酸钠，呈白色颗粒状粉末状，其水溶液呈碱性，可分解为碳酸钠和过氧化氢。爆炸盐通常用作洗衣粉的助剂，有氧性漂白的作用...

生活常识285

海蜇凉拌最好用开水煮一下。因为目前市面上买的都是即食海蜇和干海蜇都会经过一定的处理，所以在加工的过程中难免会有一些杂质残留物，用开水煮一下会更安全。海蜇凉拌要不要用开水煮一下凉拌海蜇可以根据个人的口味...

生活常识190

新保温杯应当要用开水泡一下。由于新保温杯刚生产出来，没有使用过，里面很可能存有一些细菌和灰尘，如果用开水泡一遍的话，可以起到消菌杀毒的作用，这样日常使用起来也比较卫生、放心。保温杯保温杯，一般是由陶瓷...

生活常识237

100度开水蒸汽一般100度。在海平面标准大气压下，水的沸点为99.974摄氏度或212华氏度。当水在沸点以下时，水可以缓慢蒸发变成水蒸气。而在极低压环境下，冰会直接升华变水蒸气。水蒸汽水蒸气，简称水...

生活常识163

蛋白粉不能用开水冲是因为蛋白粉中含有许多具有特殊生理功能的活性物质，这些活性物质一旦受热就会失去活性，会大幅度降低生物效价，而且使用开水冲泡也会使蛋白粉结块。蛋白粉为什么不能用开水冲如果想要有温度的水...

生活常识217

冷水下锅、热水下锅都可以。蒸螃蟹冷水下锅，螃蟹的腥味会充分挥发，可以锁住螃蟹的鲜味，蟹肉会更鲜嫩，但蟹黄较少，蒸螃蟹热水下锅可以更快凝聚蟹黄，避免蟹黄流失，蟹黄口感干酥。蒸螃蟹冷水下锅还是开水下锅?蒸...

生活常识193

泡柠檬水用温开水。泡柠檬片应该使用温开水，如果使用凉白水，香味不容易泡出来，如果使用沸腾的开水，则又会有较多的苦味物质溶出，水温一般在60-70℃比较合适。泡柠檬水用开水还是温开水如果是使用柠檬水代替...

生活常识215

奶粉不能用开水冲。开水冲泡奶粉，高温会破坏奶粉的营养价值，且太烫也不能立即给宝宝喂奶，在等待水温下降期间，奶水与奶瓶间的空隙会滋生细菌，对宝宝健康不利。奶粉用开水冲可以吗一般不同牌子的奶粉有不同的配比...