开水第5页 - 爱生活

煮绿豆汤是开水下还是冷水下

生活常识178

一般是冷水下锅。冷水下锅，在加热冷水的过程中绿豆也会一起慢慢受热，这样绿豆会更容易煮烂，煮出来的绿豆更软糯，口感更清爽，而热水下锅，绿豆的豆皮会先被煮熟，口感会差一些。煮绿豆汤是开水下还是冷水下绿豆应...

生活常识222

一般开水下锅。蔬菜、鱼类、贝类等血腥少的食材都适合开水下锅，开水下锅不仅能保持食材的色泽和口感，也不会造成营养成分过多流失，且焯水时应该做到水宽火旺。煮豆角开水下还是冷水蔬菜类的食材焯水后应该立马放入...

生活常识206

一般黑咖啡用开水冲更好，开水泡更容易让香味出来，一般一袋咖啡粉加100毫升的水就好。但超级黑咖啡就不能用开水了，这种咖啡的最佳饮用温度在70-75度左右，最佳浓度是一袋加150毫升水。黑咖啡用开水还是...

生活常识230

莜面用冷水做出来会更好吃，用开水做的话和出来的面团会较光滑，揉面的时候也比较好揉一些，但是做出来的面食味道不是很好，所以要选择用开水还是冷水就要看具体需求了。莜面冷水和开水的区别莜面是由莜麦加工而成的...

生活常识314

需要的。金蝉属于昆虫类动物，身上会携带有很多细菌，所以在冷冻前必须先将其清洗干净后，再进行焯水处理，这样能有效去除金蝉上的杂质还能杀灭其身上的细菌，使保存时间更长。金蝉冷冻还用焯开水吗金蝉放入开水中焯...

生活常识288

一般不可以。猴头菇粉一般是用温水来进行冲泡的，如果用开水进行冲泡，高温会破坏猴头菇粉中的活性成分，导致其营养价值成分降低，同时还会把猴头菇粉泡成一块块的，不易搅开。猴头菇粉能用开水吗猴头菇粉一般为黄褐...

生活常识359

没有毒。pet指的是聚对苯二甲酸乙二醇酯，无毒、无味，加热到70°C会变形且释放出有毒物质，pet塑料可直接用于食品包装。pet是乳白色或者浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑、有光泽。pet塑...

生活常识320

一般不需要。干凉皮只需要用温水将其泡软后，加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等配料，以及根据个人的口味添加酱油、醋、辣椒、花生酱等调料即可搅拌食用，并不需要经过焯水这一步骤。干凉皮需要用开水焯一下吗干凉皮...

生活常识233

可以。但是如果火鸡面用开水泡需要的时间比较长，而且口感不好，火鸡面最好放锅中煮。火鸡面是一款韩国的方便面，味道主要以甜和辣为主。火鸡面的原料包括：方便面、韩式辣酱、海苔、芝麻、辣椒油等。火鸡面可以用开...

生活常识182

苦菊凉拌一般不用开水焯水。新鲜苦菊的口感较为清脆，直接凉拌可以保留苦苣清脆爽口的口感，苦菊焯水则会减弱其本身具有的清脆度。若担心购买的苦菊有农药残留，可在食用前用淡盐水浸泡10分钟左右，有杀菌消毒的效...